Món bún chả nướng vơi chẻo chỉ có Nghệ an

Thời gian qua , Việt Nam mình đang bão với món bún thịt chả nướng Obama ở Hà Nội , mình cũng sốt theo các bạn bên nhà , cuối tuần lại rảnh làm để hai đứa thưởng thức , mùi thơm của sả , vị ngọt của thịt , đậm đà của mắm , cay cay , chua ngọt của nước chấm , hao hao quá bạn ạ ! Mời mọi người vào bếp cùng mình nhé !

Mình không có khả năng bày biện nên lấy hình thịt làm hình đại diện thôi. Thực ra nó là thịt và chả viên nướng cho món bún chả theo vị xứ Hà Thành.

Sẽ ra sao nếu nem nướng ăn theo kiểu bún chả?

Mình là dân miền Trung nhưng rất là thích ăn bún chả Hà Nội, vị rất dễ ăn mà làm lại đơn giản.cả nhà tham khảo cách làm của mình nhe

Bún thịt nướng này là theo phong cách miền Nam. So sánh với bún chả nem ngoài Hà Nội thì mỗi cái có một vị ngon khác nhau.

Gần nhà mình mới mở quán bún thịt nướng gần nhà nướng thịt thơm ơi là thơm, thế là chiều nay triển thôi ạ!

Chả giò thì có thể không có nhiều khác biệt, nhưng món thịt nướng thì không ngon không ăn tiền :) Các bạn thử làm 1 lần xem sao nha!

Ở trong miền Nam có món Bún thịt nướng. Để phân biệt với món bún thịt nướng ngoài Bắc thì người ta gọi là Bún chả Hà Nội. Bún chả Hà Nội là một trong những món ăn được rất nhiều người trong Nam ưa thích.

Vì còn dư chả giò hôm trước mình làm nên nhân tiện làm món bún ăn buổi chiều cho cả nhà luôn.Chả giò mình có để công thức ở bài trước rồi nên không ghi lại nữa nhé.#bepvang

Sài gòn chiều nay mưa mùi chả trứng nướng thơm lừng lan tỏa trong căn bếp nhỏ của mình#bêpvang

Bún thịt nướng là món ăn được yêu thích khắp mọi miền đất nước việt nam và mỗi miền đều có cái đặc trưng riêng. Nhưng để có một tô bún ngon thì điều quan trọng nhất là cách ướp thịt và kế tiếp là cách pha mắm.