Fitet de Abadejo con hierbas de Provance en milanesa
majose1957 @cook_majose1957
Hoy tenia ganas de comer pescado fresco no tanto lata, así que fui a la pescadería y ví los Filet de Abadejo y decidí hacer algo sano y rápido
Fitet de Abadejo con hierbas de Provance en milanesa
Hoy tenia ganas de comer pescado fresco no tanto lata, así que fui a la pescadería y ví los Filet de Abadejo y decidí hacer algo sano y rápido
Paso a paso
- 1
En un bols batir los huevos con las hierbas, si no tienes o no consiguen las pueden hacer o mezclar ustedes (contiene: Estragón Francés, Lavanda, Orégano, Tomillo, Albahaca)
- 2
Mezclar muy bien y dejar madera 10 minutos
- 3
En un recipiente colocar el pan rallado o como yo hice (mitad pan rallado y mitad salvado o avena)
- 4
Pasar el pescado por el pan o mezcla anterior
- 5
Y panarlo de los dos lados
- 6
Luego dejarlo el el freezer mientras se calienta el aceite y luego freírlos a una temperatura de 180 grados el aceite
- 7
Cuando estén todos fritos, servir solos o con ensalada
- 8
Espero les guste y aprecien esta receta sencilla para esta Pascua
- 9
Espero foto de tu plato.
- 10
Si no te gusta frito lo podés hacer al horno y resulta igual de rico y sano.
- 11
Puedes acompañar con puré o ensalada o cómo lo comí yo solo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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