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Ingredientes

  1. 1 kgsalmón
  2. 2limas o limones exprimidos
  3. 2limas o limones en rodajas
  4. Aceite de oliva (50-100ml)
  5. Sal
  6. Finas hierbas

Paso a paso

  1. 1

    Disponer el salmón en asadera con un poco de aceite para que no se pegue, con la piel hacia abajo.

  2. 2

    Preparar el aderezo con el jugo de limón, aceite de oliva sal y finas hierbas.

  3. 3

    Volcar el aderezo por arriba y colocar rodajas de lima o limón.

  4. 4

    Cocinar en horno bien caliente por 15 min y retirar.

  5. 5

    Servir acompañado de puré de papas o papas hervidas con perejil.

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Escrita por

Alejandra
Alejandra @cook_ale19
Montevideo

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