Ayam Goreng Serundeng Kelapa

silvia suwirman
silvia suwirman @cook_11987070
Bandung

Hari ini masakan ayam goreng serundeng kelapa,saya suka banget ayam goreng,makan nya pakai nasi putih plus sambal terasi,sayur & timun..enyakk..

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Hari ini masakan ayam goreng serundeng kelapa,saya suka banget ayam goreng,makan nya pakai nasi putih plus sambal terasi,sayur & timun..enyakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. i
  3. 100 mlair kelapa
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. Bahan B
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 cmjahe
  12. 3 sdmair lengkuas(saya di halus peras ambil air nya)
  13. Bahan C
  14. 200 gramkelapa parut
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtroyco
  17. Minyak untuk memggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih,campur semua bahan A,haluskan semua bahan B,rebus ayam tambah 1 sdm bumbu yang sudah dihalus bahan B,di rebus sampe empuk.

  2. 2

    Masukan bumbu yang sudah di halus bahan B campur kelapa parut,di aduk2 cek coba tergantung sesuai selera.

  3. 3

    Setelah di rebus ayam angkat,dinginkan.di goreng sampe matang,

  4. 4

    Setelah semua di goreng ayam,Masukkan kelapa parut garam &reyco. Masak sampai kering dan angkat saringkan.

  5. 5

    Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng dan bawang merah goreng bersama nasi putih, sambal dan lalapan serta pakai tahu tempe goreng dll.selamat mencoba bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia suwirman
silvia suwirman @cook_11987070
pada
Bandung
Nyalakan gas,ceklekk...ceklekkk,ceklekkk yuk kita masak,mudah2han pasti bisaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa