Crepé de jamón y queso con salsa blanca

hectorklinger
hectorklinger @cook_2095119
Buenaventura - Colombia
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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 2 1/2taza de harina
  3. 6 cucharadasmantequilla derretida
  4. 2 1/4taza de leche
  5. Pizca de sal
  6. Queso suizo
  7. Jamón ahumado
  8. Salsa bechamel sauce o salsa blanca

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, integrar la mantequilla derretida y la leche.

  2. 2

    Inmediatamente incorporar la harina y la sal.

  3. 3

    Hacer los crepé en una sartén adherente.

  4. 4

    Armar los crepé con salsa blanca queso y jamón.

  5. 5

    Colocar en el horno por 30 minutos a 180ºC.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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