Canelones de acelga y carne caseros🍴🤤
Paso a paso
- 1
Batir los 3 Huevos con sal y nuez moscada
- 2
Mezclar la leche con el agua y agregar la mitad
- 3
Ir agregando la harina revolver y agregar el líquido restante
- 4
Llevar a la helada hasta terminan todo el procedimiento
- 5
En dos cacerolas diferente hervir la acelga y en la otra cocinar la carne con condimentos a gusto
- 6
Cuánto esté listo mezclar la acelga con la carne y dejar listo
- 7
Cortar la cebolla y el tomate en cubitos y saltear agregar el puré de tomate y condimentar y dejar reposar
- 8
Poner a calentar la leche justo con un poco de nuez moscada y sal e ir agregando la harina y remover hasta que tome un poco pero que no se espese y retirar del fuego
- 9
Poner un sartén en fuego mínimo con unas gotas de aceite e ir agregando la mezcla de la panqueques vuelta y vuelta hasta terminar
- 10
Agregar un poco de puré de tomate en la fuente que va ir al horno
- 11
Rellenar los panqueques envolver y así hasta terminar de llenar la fuente
- 12
Agregar el resto de puré de tomate por encima
- 13
Y luego la salsa blanca, llevar al horno
- 14
Servir y a chuparse los dedos ! 🤤🍴😍
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