Pollo salseado
Ivana Van Lord @cook_5453916
Esta receta es italiana pero yo la adapte a lo que tenía en casa.,..osea criolla jaja
Pollo salseado
Esta receta es italiana pero yo la adapte a lo que tenía en casa.,..osea criolla jaja
Paso a paso
- 1
Sacarle la piel a las piezas de pollo. Dorar en sartén.
- 2
En otra olla o cacerola más gruesa, colocar aceite de oliva, las piezas de pollo doradas. Por arriba poner las verduras y las aceitunas cortadas medianas.
- 3
Colocar el caldo y el tomate perita aplastado
- 4
Sazonar con sal, orégano, ají molido y azúcar (para cortar el ácido de la salsa). Tapamos la olla y cocinamos a fuego medio a bajo por 30 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.
- 5
Pasados los 30 minutos...apagar el fuego y colocarle arvejas....acompañar con arroz blanco o con papas al natural...😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivana Van Lord le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera de pasión sin título pero con amor por la cocina...También incursiono en pastelería..😋
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