Coulant chocolat à l'orange cœur caramel au beurre salé
Nous ne sommes pas très bec sucré à la maison, mais parfois l'envie d'une petite douceur se fait sentir
Coulant chocolat à l'orange cœur caramel au beurre salé
Nous ne sommes pas très bec sucré à la maison, mais parfois l'envie d'une petite douceur se fait sentir
Instructions de cuisine
- 1
Chauffez le four th.8 à 230 °
- 2
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro-ondes avec le beurre, dans un saladier recouvert d'une cloche, pendant 1 min, mélangez bien.
- 3
Dans un second saladier, battez les œufs avec le sucre et la maïzena, puis ajoutez le chocolat fondu et l'arôme orange.
- 4
Graissez 4 moules, remplissez les avec la moitié de la préparation au chocolat, déposez le caramel au beurre salé, puis recouvrez avec le reste de la préparation au chocolat.
- 5
Enfournez pour 14 min pour un cœur bien coulant ou 16 min pour un coeur un peu plus compact.
Laissez refroidir sur une grille.
Démoulez et ajoutez quelques écorces d'oranges confites.
Bon appétit.
Cooksnaps
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