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Ingredientes

  1. 1\2 kg de papas
  2. 1 hojalaurel
  3. 1huevo
  4. 1/2 tazaqueso rallado
  5. Sal
  6. Especias y hierbas a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas con el laurel. Sin no son muy grandes mejor hervirlas con cáscara. Así chupan menos agua.

  2. 2

    Una vez cocidas las papas, hacerlas puré, agregar el huevo, el queso, sal y condimentos a gusto (orégano, pimentón, provenzal o lo que gusten). Mezclar muy bien

  3. 3

    Engrasar una placa de horno. Tomar bolitas de puré y achatarlas con las manos. Ubicar en la placa y cocinar en horno fuerte hasta que doren en la base, dar vuelta y seguir cocinando hasta que dore del otro lado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mis Recetas Gluten Free
Ciudad Autónoma De Buenos Aires
Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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