Tortilla de spaghetti de setas con queso
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Prepare unos spaghetti de setas del bosque y sobró bastante. Dos de mis hijos no vinieron a comer. Quedó muy sabrosa a pesar de lo simple.
Tortilla de spaghetti de setas con queso
Prepare unos spaghetti de setas del bosque y sobró bastante. Dos de mis hijos no vinieron a comer. Quedó muy sabrosa a pesar de lo simple.
Paso a paso
- 1
Aquí está la cantidad aproximada de spaghetti.
- 2
Agregar queso granulado.
- 3
Mezclar bien y aliñar con sal y pimienta a gusto.
- 4
Calentar 1 cucharada de mantequilla con 2 de aceite.
- 5
Vaciar mezcla en sartén y poner a fuego alto 3 minutos.
- 6
Tapar y bajar un poco el fuego. Dejar cocinar unos 15 minutos hasta que el aceite haga burbujitas alrededor que es el momento de dar vuelta con cuidado la tortilla con un plato plano.
- 7
Una vez dada vuelta la tortilla dejar 3 a 4 minutos a fuego alto y luego bajar el fuego.
- 8
Idealmente poner un difusor de calor para que no se vaya a quemar la tortilla.
- 9
La tortilla está lista cuando salen burbujitas alrededor otra vez.
- 10
Así queda la tortilla. Servir caliente. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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