Relleno para fajitas con pollo TEX MEX ❣️ 🙌

Primero, cortamos el pimiento verde y el pimiento rojo a tiras. La cebolla la pelamos y la cortamos a tiras también.

Ahora cortamos los filetes de pechuga de pollo a tiras finitas.

Calentamos un chorrito de aceite de oliva en una sartén, y cocinamos las verduras unos 5 minutos a fuego suave hasta que se pochen.

Añadimos aquí el pollo, agregamos un poquito de sal y cocinamos unos 10 minutos a fuego medio.

Preparamos el sobre con el preparado de TEX MEX y también las tortillas de trigo. Yo uso los productos de la foto➡️📷

Volvemos a la sartén y echamos la mitad del preparado de TEX MEX junto con medio vaso de agua. Lo cocinamos todo unos 2 minutos, hasta que el pollo coja un color doradito. 😉

Sacamos las tortillas de trigo del paquete y las podemos calentar en una sartén (vuelta y vuelta). También podríamos ponerlas en un plato y meterlas al microondas unos 30 segundos.

Una vez calientes servimos los 2 platos: el plato de tortillas de trigo calientes y el otro plato con el relleno de fajitas. (En la foto aparecen también los nachos con queso, receta en la historia).