Relleno para fajitas con pollo TEX MEX ❣️ 🙌
Hoy para comer nos hemos dado un festín más grande que el de la película de "La Bella y la Bestia" jajaja. Hemos hecho nachos con queso*, chile con carne y judías, y como no.... ¡Fajitas!
Os dejo la forma de hacerlas que empleo yo desde hace años. La receta está sacada de la parte de atrás del paquete de "preparado para fajitas" del súper, dando algún toque propio (que siempre va bien).
Para unas fajitas riquísimas y muy muy sabrosonas =)
*Para los nachos con queso de la foto esta es mi receta:
Nachos con queso extrabuenos https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/840923-nachos-con-queso-extrabuenos
Relleno para fajitas con pollo TEX MEX ❣️ 🙌
Hoy para comer nos hemos dado un festín más grande que el de la película de "La Bella y la Bestia" jajaja. Hemos hecho nachos con queso*, chile con carne y judías, y como no.... ¡Fajitas!
Os dejo la forma de hacerlas que empleo yo desde hace años. La receta está sacada de la parte de atrás del paquete de "preparado para fajitas" del súper, dando algún toque propio (que siempre va bien).
Para unas fajitas riquísimas y muy muy sabrosonas =)
*Para los nachos con queso de la foto esta es mi receta:
Nachos con queso extrabuenos https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/840923-nachos-con-queso-extrabuenos
Paso a paso
- 1
Utilizo 2 pechugas de pollo y pido en la pollería que me los fileteen finitos. Suelen salir unos 8-11 filetes finos, así que perfecto 😉👌
- 2
Primero, cortamos el pimiento verde y el pimiento rojo a tiras. La cebolla la pelamos y la cortamos a tiras también.
- 3
Ahora cortamos los filetes de pechuga de pollo a tiras finitas.
- 4
Calentamos un chorrito de aceite de oliva en una sartén, y cocinamos las verduras unos 5 minutos a fuego suave hasta que se pochen.
- 5
Añadimos aquí el pollo, agregamos un poquito de sal y cocinamos unos 10 minutos a fuego medio.
- 6
Preparamos el sobre con el preparado de TEX MEX y también las tortillas de trigo. Yo uso los productos de la foto➡️📷
- 7
Volvemos a la sartén y echamos la mitad del preparado de TEX MEX junto con medio vaso de agua. Lo cocinamos todo unos 2 minutos, hasta que el pollo coja un color doradito. 😉
- 8
Para hacer las fajitas ➡️
- 9
Sacamos las tortillas de trigo del paquete y las podemos calentar en una sartén (vuelta y vuelta). También podríamos ponerlas en un plato y meterlas al microondas unos 30 segundos.
- 10
Una vez calientes servimos los 2 platos: el plato de tortillas de trigo calientes y el otro plato con el relleno de fajitas. (En la foto aparecen también los nachos con queso, receta en la historia).
- 11
Listo para comer =)
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