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Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 1 bandejapechugas de pollo
  2. Salsa de soja
  3. Jengibre en polvo
  4. Sal
  5. Pimiento rojo
  6. Pimiento amarillo
  7. Cebolla
  8. Tomate triturado
  9. aove
  10. 1 cubomagi
  11. Jalapeños
  12. 1 cucharadaazúcar
  13. Pimiento verde

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar los pimientos y la cebolla

  2. 2

    Ponerlos en la sartén con un poco de aceite a fuego alto y en poco tiempo bajar el fuego al 3 y añadir un cubo magi disuelto en agua. Dejar que las verduras se vayan haciendo

  3. 3

    Cortar el pollo en tiras y ponerlo a la sartén con un poco de aceite diluida en agua. De esta forma no freirás el pollo. Se hará sin coger aceite

  4. 4

    Añadir un par de cucharadas de salsa de soja y un poco de jengibre rallado. Dejar que se haga el pollo

  5. 5

    Poner en un plato por separado los jalapeños. Si os gusta el picante a todos puedes incorporarlo a la sartén cuando hagamos la salsa en el siguiente paso

  6. 6

    Poner el tomate triturado en la sartén con un poco de aceite y sal. Añadir una cucharadita de azúcar. Incorporar pimiento verde y cebolla cortados. Dejar que se haga

  7. 7

    Ya tienes las verduras, el pollo y la salsa. Rellena las fajitas y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Raquel
Raquel @raquel1980
Madrid, Madrid, España

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