Paso a paso
- 1
Cortamos los tres pimientos y la cebolla en juliana y sofreímos.
- 2
Una vez que veamos que empiezan a estar pochaditos, añadimos el solomillo cortado también en juliana
- 3
Una vez que vemos que los pimientos están pochados y el solomillo ya hecho, añadimos el jengibre en polvo, la pimienta negra molida, pimentón picante y la cadena y lo mezclamos bien. Acto seguido el tomate frito, y vamos moviendo hasta que se forme uno.
- 4
Calentamos las tortitas en el microondas y ya podemos disfrutar de estas fajitas con un toque picante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dena Dena le encantará ver cómo quedó.
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En 1930 nació este plato, entre la frontera de México y Texas. Muchos trabajadores percibían como parte de su salario los restos más duros o menos deseables de los novillos. Estos restos se cortaban en pedazos pequeños y se asaban junto a cebollas, pimientos.... Hoy no nos han pagado con novillo, así que tiraremos de unas pechugas de pavo, que también están súper ricas 🤤😜


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#Maraton


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