Sorrentinos con salsa boloñesa
Sonia Mabel Escudero @cook_12221575
Paso a paso
- 1
Relleno cebolla morrón espinaca ricota y jamón cocido sal y condimentos a gusto
- 2
Preparar la masa amasar bien dejar descansar 15 minutos luego estirar a mano o con pasta linda no muy gruesa ni muy fina...luego colocar sobre el molde tapar y pasar el palo de amasar una vez armado llevar a hervir hasta que suban ala superficie....colar y servir con la salsa
- 3
Para la boloñesa.....500 gr de carne molida, 2 cebollas, morrón, zanahoria rallada, puré de tomates y condimentos a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Mabel Escudero le encantará ver cómo quedó.
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