Guiso de porotos negros arroz y manitos de cerdo
Monica Joost @cook_11974430
con ayuda de una personita colombiana
Guiso de porotos negros arroz y manitos de cerdo
con ayuda de una personita colombiana
Paso a paso
- 1
Los ingredientes listos
- 2
Remojamos los porotos el día antes con agua fría
- 3
El zapallo co cortamos en cubos pequeños
- 4
La cebolla cortada en cubos pequeños
- 5
En una olla a presión incorporamos todo porotos zapallo y aliño y las manitos
- 6
Tapamos los ingredientes con agua y tapamos la olla dejamos hervir por unos 15 a 20 minutos luego apagamosy colocamos la cebolla ya frita con anterioridad y agregamos el arroz el arroz dejamos a fuego mínimo por unos 5 minutos y apagamos con el calor se termina de cocer el arroz si le falta líquido agregamos un poco de agua no mucha
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