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Ingredientes

  1. Codillo (pueden usar puerco en trozo, costillitas etc.)
  2. 1/2 kilofrijol
  3. 1/4cebolla
  4. 1-2tomates
  5. Cilantro
  6. Ajo
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el codillo o lo que ocupen.

  2. 2

    Espulgar el frijol para quitarle las piedritas y los frijoles que estén feos.. Cuando esté listo lavarlo 2 veces hasta que quede limpia el agua.

  3. 3

    Poner a cocer el frijol con un poco de sal..

  4. 4

    Cuando se empiece a ablandar echarle el codillo....

  5. 5

    En un sartén con aceite sofreír el ajo dejarlo dorado y sacarlo.. En el mismo aceite sofreír el tomate y la cebolla.. Cuando esté listo echarlo al frijol....

  6. 6

    Cortar el cilantro y echárselo al frijol..

  7. 7

    Rectificar de sal... Dejar que hierva bien...

  8. 8

    A comer un frijol delicioso 👌

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Carlos Medina
Carlos Medina @cook_7758717
MAGNIFICA receta para un plato tradicional y magnifico,muy fácil de preparar y a degustar,pero no olviden EL HAVANERO

Escrita por

Wendy
Wendy @wendy30
En algún lugar de por ahí.
Me case sin saber cocinar ahora en estos años he aprendido... se me ha quemado la comida 😩 se me ha salado 😳 ha salido desabrida 😰 pero aun así no me di por vencida y he aprendido recetas ricas unas me las han enseñado la familia y otras en internet 📱💻..... Espero aprender mas recetas para sorprender a mi esposo e hijo y a mi misma... 💗💗💗💗💗
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