Quinoa con tuna

Cajuil
Cajuil @cook_11912412
USA

Un Almuerzo o Cena Deliciosa y Saludable. La quinoa aporta Múltiples beneficios a nuestra Salud resaltando que reduce el colesterol , es rica en fibra y ayuda a Adelgazar.

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Ingredientes

3+
  1. 1 TazaQuinoa Blanca
  2. 2 TazasConsomé de Pollo o Vegetales
  3. 3 LatasTuna en Agua
  4. 1 CdtaAceite de Oliva
  5. al gustoSal
  6. Pimienta
  7. 1 cdtaVinagre de Manzana
  8. 1/2Cebolla
  9. Suficiente Puerro o Cebolla Verde

Paso a paso

  1. 1

    El primer paso es Lavar súper bien la quinoa para eliminar el sabor amargo. Luego ponemos a hervir 2 Tazas de Consomé de Vegetales o Pollo según preferencia; una vez esté hirviendo agregar la Quinoa, Tapar y cocinar a Fuego Lento por 15 minutos.

  2. 2

    En un sartén aparte Sofreír en 1 cucharada de Aceite de oliva; la cebolla, luego el Puerro, y finalmente la tuna. Agregamos 1 Cdita de Vinagre y removemos bien. Luego integramos la quinoa ya cocinada y Salpimentamos al Gusto. Buen Provecho. Súper fácil, Saludable y Delicioso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cajuil
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