Quinoa con tuna

Un Almuerzo o Cena Deliciosa y Saludable. La quinoa aporta Múltiples beneficios a nuestra Salud resaltando que reduce el colesterol , es rica en fibra y ayuda a Adelgazar.
Paso a paso
- 1
El primer paso es Lavar súper bien la quinoa para eliminar el sabor amargo. Luego ponemos a hervir 2 Tazas de Consomé de Vegetales o Pollo según preferencia; una vez esté hirviendo agregar la Quinoa, Tapar y cocinar a Fuego Lento por 15 minutos.
- 2
En un sartén aparte Sofreír en 1 cucharada de Aceite de oliva; la cebolla, luego el Puerro, y finalmente la tuna. Agregamos 1 Cdita de Vinagre y removemos bien. Luego integramos la quinoa ya cocinada y Salpimentamos al Gusto. Buen Provecho. Súper fácil, Saludable y Delicioso
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