Montecao

Uno de los dulces típicos de estas Navidades son las Marquesitas, una especie de magdalena con almendra molida.

Es la primera vez que las hago😉😋😋😋 #dulces

Esta receta paso de mi tatarabuela a mi bisabuela y de mi bisabuela a mi abuela y de mi abuela paso a mi, es una receta muy dulce y sobre todo entretenida...

Con este pan me paso algo muy curioso, cuando lo saque del horno estaba duro como una piedra y me dije a mi mismo, acabas de hacer tres ladrillos. Al enfriar se quedó esponjoso con una miga tupida pero suave y el contraste de las nueces con el queso azul quedó impresionante. Esta receta estaba en un paquete de harina pero le cambié algunas cosas.1 le añadí vino tinto2 le añadí aceite de oliva3 le puse masa madre4 mezcle dos tipos de nueces5 cambié la levadura prensada por levadura seca de panadería.

Siempre tengo que probar las pizzas que llevan un ingrediente extraño/diferente/raro para una pizza y, en este caso, la pizza elegida fue un acierto a replicar en casa (la receta copiada era con panceta y Cabrales pero podríamos optar por un bacon o por otro tipo de queso azul)

Receta de aprovechamiento. Le he puesto este nombre por las baldanas típicas de tortosa y comarca, suelen hacerlas el miércoles o el jueves, depende de cada carnicería. El monte caro es nuestra montaña con aproximadamente 1200 mtrs. de altitud.

Postre típico de las comarcas centrales de Valencia y de influencias árabes.

Nuestra amiga Maricarmen (usuaria venezolana) nos envio por correo la receta de Marquesa de chocolate propia de la repostería venezolana, muy fácil de hacer y con el sabor incomparable del chocolate negro venezolano, lleva capas de galletas maría y una crema de chocolate inolvidable. La delicia de toso los venezolanos.

Este arroz es perfecto para compartir. Hecho solo de carne, setas y poca cosa más. Puedes variar sus ingredientes para que siempre esté al gusto de todos#1receta1árbol

Panquemao típico en semana santa de la comunidad Valenciana

Típico plato catalán que mezcla los sabores de la carne con los del pescado, en esta receta lo he hecho con calamares porque el sabor me recuerda al de los calamares rellenos que hacemos en casa, platos los dos fantásticos.

Plato típico de la Costa Brava, en el que se mezclan el sabor del marisco con el del pollo.

Www.instagram.com/eatthegreen_com💚A Silvia se le antojó pasta con salmón ahumado, y al ir a comprarlo, vimos estas setas portobello que pedian a gritos que las incluyeramos en nuestra receta. El resultado? Para chuparse los dedos!!#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario

Receta típica de Navidad, postres navideños. Las mantecadas son una bomba calórica, pero en Navidad podemos pasarnos un poquito.

Gracias a mis amigos Carlos y Fina, grandes cocineros profesionales, por darme a conocer esta delicia.

Siempre busco recetas fáciles y esta es una que no falla, en Navidad no paro de hacerlos en casa.

No recuerdo de donde saqué la receta verdad, imagino que en el todopoderoso google, la he ido perfeccionando con el tiempo a mi gusto. Por ejemplo, pongo un buen jamón ibérico aunque me encarezca un poco más el plato, o gambón en lugar de gambas congeladas, pero vaya que para gustos.

Una receta clásica de mantecados. Os recomiendo hacerlos más bien pequeños porque son muy calóricos .... pero claro, buenos están un rato, y mejor que los comprados!#teamtrees #1receta1árbol #dulces #navidad #elgordodecookpad

Galletitas con formas múltiple.

Ahora que estamos en Cuaresma, es típico comer la mona con un trozo de chocolate o longaniza seca. Aunque acompañando un café o un buen chocolate......

Este sandwich es la versión norteamericana del famoso croque-monsieur francés. Delicioso y para acompañar con jarabe de arce.

Y como todos los años... ¡llega la Navidad! La mejor época, para mi, del año. Y con ella, cómo no, llegan los mantecados.

En días de frío como esta haciendo, apetece un plato de cuchara, y con 3patatas unas setas y unos langostinos sale un plato riquísimo😋🍤🍄

Los mantecados son unos de los dulces que se suelen degustar por estas fechas, aunque también los podemos conseguir cualquier época del año. Según he podido saber el origen del mantecado data del siglo XVI y existen muchas variedades. En Canarias se suelen hacer como les explico.

Quien ha viajado un poco por tierras del Norte, ha podido disfrutar de la cocina y gastronomia. Esta es una receta adaptada de una de mis visitas al país vasco. Como entrante, aperitivo, vermouth, etc.

Bebida refrescante para el verano.¡Idea de mi nieta!

Una salsa muy venezolana. Riquísima para acompañar unas arepas o unos tequeños. Guasacaca casera

Mi mejor receta, según muchos. Pero tienen que ser delgaditos....