Arroz Montañés
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Este arroz es perfecto para compartir. Hecho solo de carne, setas y poca cosa más. Puedes variar sus ingredientes para que siempre esté al gusto de todos
#1receta1árbol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela grande y con dos cucharadas de aceite, ponemos a freír la carne junto con las setas. No hace falta descongelar estas últimas.
- 2
Cuando la carne adquiera ese tono dorado que tanto nos gusta, salamos y agregamos los corazones de alcachofa.
- 3
Rallamos o picamos bien pequeñita, la cebolla y la añadimos a la cazuela. Dejamos transparentar, removiendo continuamente para evitar que se queme.
- 4
Las dos cucharadas de tomate frito y mezclamos bien. Dejamos tostar un poco
- 5
Agregamos 2 tacitas de arroz (1 por comensal) y dejamos napar, removiendo continuamente.
- 6
Mesuramos tres tazas de agua o caldo por cada taza de arroz y la vertemos en la cazuela. Removemos para que quede el arroz bien cubierto y dejamos cocer. Cuando falten un par de minutos para finalizar, tapamos y dejamos reposar para acabar así la cocción.
- 7
Servimos bien calentito. Disfrutádlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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