Món này chỉ là một gợi ý, bạn có thể tự do sáng tạo và nấu những gì bạn thích để cuốn.#bepvang

Là sự lựa chọn của nhiều người, nhiều nhà để lấy lại vị giác trong những ngày Tết với nhiều món thịt hay món chiên có nhiều dầu mỡ. Là một món ngon, đơn giản, thanh đạm nhiều rau xanh không lo ngán. Người miền Nam rất thích những món cuốn cuốn vừa dễ ăn, vừa thanh mát. Bì cuốn là một trong những món cuốn ngon, quen không lạ trong những Ngày Xuân Sum Vầy. Tết này mọi người hãy cùng thử & cảm nhận

Xin giới thiệu với cả nhà món ăn buổi xế thanh mát ngày rằm ❤️❤️❤️

Bún cuốn cho ngày hè

Ngày xưa, Món Bì cuốn là món trong ngày giỗ nhà mình luôn luôn có. Thường thì bà Hai - chị của bà nội mình hay đảm đương món này, chủ yếu là để cho mấy đứa cháu gái như mình chạy lăng xăng phụ, vui lắm.Giờ, thỉnh thoảng, mình vẫn làm vì món này ăn có nhiều rau rất tốt cho sức khỏe và không bị ngán.

Các món cuộn nguyên liệu chủ yếu là rau nên vị thanh đạm, tươi và thường rất bắt mắt. Chưa kể đến lợi ích đem lại về sức khỏe khi ăn nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tùy thuộc khẩu phần ăn và sở thích có thể điều chỉnh cho phù hợp. Một tác phẩm nghệ thuật được đem lên bàn ăn màu sắc của rau xanh khiến tâm trạng thoải mái, vị tươi giúp thanh lọc đồng thời khơi dậy vị giác, một tuyên ngôn về sự hài hòa, gắn kết, các nguyên liệu được làm sạch, bày trí đan xen có cảm giác quây quần..... Món ăn quốc dân làm hài lòng ngay cả những thành viên kén ăn nhất trong gia đình.

Cuốn cuốn nhân tuỳ thích, kèm rau sống và nước chấm chua, cay, mặn, ngọt

Mùa hè nóng bức là món cuốn lên ngôi nha!#GlobalApron2024#traingonvaomua

Mùa hè rồi, chỉ ăn đồ cuốn là vừa nhanh, mát lại vừa đủ chất.

Món này nhìn bên ngoài là 2 loại cuốn nhưng nguyên liệu giống nhau. Mình làm vậy vì có người không ăn được cuốn cải, cuốn cải dành cho những ai thích vị hăng hăng của cải cay, loại kia mình dùng bánh tráng gạo lứt, các bạn có thể dùng bánh tráng gạo thường vẫn rất ngon.#bepvang

(Tuần 7)#bepvangChỉ mới thưởng thức một lần ở Nhà hàng Chay thôi mà gây thương nhớ đến nỗi khiến mình tự nguyện bỏ cả giấc trưa để ngồi làm lại cho được. Nguyên liêu nom đơn giản vậy nhưng cũng tốn kha khá thời gian cho các công đoạn chuẩn bị đó nha! Nhưng khi thấy từng cuốn bì xinh xinh lần lượt hoàn thành thì lòng lại vui như trẩy hội. 😍. Buổi tối, trời mát mẻ, chầm chậm thưởng thức từng cuốn bì béo béo, bùi bùi chấm với nước mắm chua ngọt trong không gian ngập tràn tiếng sáo du dương, chợt thấy lòng thư thả và món cuốn sao lại thêm ngon đến thế! Yum... yum!

Thanh mát thích hợp với ngày hè