Tongseng ayam

Ivon Huang
Ivon Huang @ivon_huang
Sidoarjo

Resep adaptasi dari mbak Rindi SCN. Simpan resep di cookpad

Tongseng ayam

Resep adaptasi dari mbak Rindi SCN. Simpan resep di cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 ruas jarilaos
  3. 1sereh
  4. 1daun salam
  5. 2 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  6. secukupnyakol/kubis
  7. 1 buahtomat
  8. 1daun bawang iris serong
  9. Cabe rawit di iris2 sesuai selera (aku utuh)
  10. Garam, gula pasir (bisa diganti penyedap/msg)secukupnya
  11. 2 sdmkecap manis
  12. Bumbu dihaluskan:
  13. 3 butirbawang putih
  14. 6 butirbawang merah
  15. 2 butirkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1 ruas jarikunyit
  18. 1 ruas jarijahe
  19. Pelengkap:
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan laos,daun jeruk,salam dan sereh. Masukkan ayam. Beri air. Bumbui garam,gula,cabe rawit dan kecap manis. Masak sampai ayam matang.

  2. 2

    Masukkan kol, daun bawang dan tomat. Masak sampai layu. Tes rasa. Taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ivon Huang
Ivon Huang @ivon_huang
pada
Sidoarjo
love home made food 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa