Croquetas de fideos

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego

Al mediodia me sobro fideos y me pareció hacer estas croquetas para preparar algo diferente y rico.Una receta sencilla y fácil de hacer.
Lo podes utilizar para acompañar algún tipo de carne.

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Ingredientes

40 minutos
  1. 200 gramosfideos tallarines
  2. 1cebolla
  3. 3huevos
  4. 2 tazaharina leudante
  5. 1 tazaleche
  6. Sal, pimienta y orégano a gusto
  7. C/naceite para freír

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picar los fideos.

  2. 2

    Agregar en un bols.

  3. 3

    Incorporar la cebolla picada.

  4. 4

    Agregar los huevos.

  5. 5

    Ir integrando de apoco.

  6. 6

    Incorporar la leche.

  7. 7

    Revolver para que se vaya integrando.

  8. 8

    Agregar la harina de apoco.

  9. 9

    Hasta integrar todo los ingredientes.

  10. 10

    Poner a calentar el aceite.

  11. 11

    Una vez caliente con una cuchara agarrar la masa hasta que tape la cuchara

  12. 12

    Ponerlo a freír. A medida que vaya friendo hay que ir dandolo vuelta para que se cocine de los 2 lados.

  13. 13

    Sacar con una espumadera.

  14. 14

    Dejar enfriar.

  15. 15

    Servir.

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Escrita por

Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
28 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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