Biến tấu với bít tết
Bít tết theo kiểu của nhà em ạ:)), ăn kèm khoai tây nghiền hoặc rán và trứng ốp tái là chuẩn lun.
Biến tấu với bít tết
Bít tết theo kiểu của nhà em ạ:)), ăn kèm khoai tây nghiền hoặc rán và trứng ốp tái là chuẩn lun.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thit thái 1.5cm, bản rộng. Ướp thịt bò với hỗn hợp hạt nêm, hạt tiêu, sốt ớt, tỏi, mật ong, dầu ăn. Ướp tối thiểu 20p,tối đa 60p. Vì đã ướp với dầu ăn nên hạn ché ướp lâu, tránh gây mùi khét khét khi chế biến.
- 2
Làm nóng chảo. Cho dầu ăn vào láng chảo, để dầu ăn lệch về một phía, cho thịt bò vào, nghe tiếng xèo xèo là được. Không cho tỏi ướp rồi vào nhé. Vặn lửa vừa. Để khoảng 3p, lật mặt 2p nữa là xong.
- 3
Để thịt nghỉ khoảng 3p trước khi ăn. Trong lúc đó, cho hành tây vào nước sốt ướp còn thừa, bóp nhẹ. Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn, đổ tỏi ướp còn lại và hành tây vào đảo, sau cho một thìa xì dầu, và nước sốt ướp còn lại vào đảo.
- 4
Ăn kèm khoai tây cọng rán hoặc khoai tây nghiền nữa nhé.
Các Món Tương Tự
-
Bò bít tết sốt tiêu đen Bò bít tết sốt tiêu đen
Ăn kèm khoai tây nghiền, bánh mì và salad cho ngày mát
chanchann -
Bít tết bò ta Bít tết bò ta
Mình không làm sốt tiêu đen hay nấm. Mình làm bít tết kiểu Việt Nam :)
-
Bò bít tết Bò bít tết
#bepvang Món bò bít tết khoái khẩu của 2 bạn nhỏ nhà mình. Nước sốt mình nấu theo khẩu vị ăn của gia đình , mọi người tham khảo và điều chỉnh gia vị tuỳ theo khẩu vị ăn của mọi người nha 😊
-
Beefsteak - bít tết 😅 kiểu nửa âu nửa á Beefsteak - bít tết 😅 kiểu nửa âu nửa á
Mình là tín đồ của đồ âu nên steak (bít tết) là món ăn tủ của mình. Thay vì ra hàng ăn thì m thi thoảng tự làm ở nhà cho cả gia đình và mời bạn bè
-
Sườn Nướng Sườn Nướng
Bản thân mình rất thích món rib. Mỗi khi ra hàng thường hay tự hỏi không hiểu họ làm thế nào mà ngon thế. Sau minh cũng mày mò và thử nhiều công thức trên các diễn đàn, và tìm được công thức hợp với khẩu vị mình nhất. Sườn phải mềm, không khô, màu bắt mắt, thơm và đậm đà vị ngọt, cay, mặn.
-
Bò Bít Tết Bò Bít Tết
Lưu ý là để làm bò bít tết thi thịt bò bạn nên chọn phần thịt bò mềm, ít gân, to bản và còn nguyên miếng. Thường thì chọn phần vai, mông hoặc thăn bò. Lê Chi -
Bò bít tết salad 🥩🍴 Bò bít tết salad 🥩🍴
Bữa sáng của nhà mình thường dùng là món bít tết này. Có điều hơi khác ngoài quán và ăn theo sở thích và khẩu vị của mình. Chủ yếu mình thấy ngon hơn ở ngoài nên ngày nào rảnh thì mình sẽ làm ở nhà thay cho ăn ngoài quán. Ai thích thì có thể tham khảo nha. Chúc các bạn ngon miệng. 🥰#bepvang#myeatclean
-
Steak ăn kèm khoai tây nghiền và măng tây nướng Steak ăn kèm khoai tây nghiền và măng tây nướng
Combo thần thánh với steak là mash potato( khoai tây nghiền) và măng tây nướng. Cái này mình học ở mấy nhà hàng fine-dinning.Làm dễ lắm à, mùa dịch các mẹ cũng có thể tự đãi cả nhà mình dịp cuối tuần nha.
-
Ngao xào me & cốt dừa Ngao xào me & cốt dừa
Món này ăn nhậu lúc lạnh là các mẹ các chị mê tít nè. Thời gian chuẩn bị ngắn, nguyen liệu đơn giản là hai ưu điểm của món ăn này. Tuy vậy, ngao xào me và cốt dừa lại cực dễ gây nghiền nha! Ngọt, cay, chua đủ vị cả, chẹp chẹp! -
Bò bít tết sốt tiêu đen Bò bít tết sốt tiêu đen
Nhà mình rất thích thịt bò bít tết. Món này được mô phỏng kiểu Black pepper steak nấu tới medium. Món này nấu nhanh và rất nhàn :) Carb_monster -
Thịt bò bít tết - Beefsteak Thịt bò bít tết - Beefsteak
Món này quan trọng nhất là mua được bò mềm, còn lại cách làm rất đơn giản. Đấy là mình nghĩ thế =)) nhưng thật sự là tự làm thấy vừa miệng hơn mà.Trong công thức lần này mình "bày đặt" nên làm khoai tây nghiền, nếu đơn giản thì chỉ cần ăn kèm khoai tây chiên cũng rất ngon các nàng nhé. Let's try!!!
-
Bò bít Tết Bò bít Tết
#bepvang #doivimoingayNgay mùa dịch thèm bò bít tết mà không thể đến nhà hàng thế là em tự vào bếp chế biến một cách nhanh gọn nhất có thể
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận