Trứng chiên với thịt hun khói

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Trứng chiên thì có nhiều cách và tuỳ vào sở thích nhưng mình thấy món này cũng là một trong các món trứng chiên mà mình thấy ngon cho các cháu tuổi 5-15 vì vị rất tây. Các mẹ thử xem nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
4 phần ăn
  1. 5 quảtrứng gà
  2. 2 câymùi tây
  3. 1 câyhành bouro
  4. 100 grthịt xông khói
  5. 1/2cái bắp nạo hạt
  6. 1/2 thìa cà phêbột nêm
  7. 1 củkhoai tây
  8. 1/2 thìa cà phêtiêu xay

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Mình đã điểm tên các nguyên liệu cho món trứng

  2. 2

    Thịt thái hạt lựu, rau thái nhỏ bặp dùng dao hoặc dao bào quanh bắp ngô. Khoai tây giọt vỏ, thái mỏng và rửa bằng nước muối. Hấp chín khoai tây và dùng thìa nghiền nát trong bát

  3. 3

    Đập trứng vào tô và đánh đều trứng, tiếp đến cho rau, khoai, tất cả vào và trộn đều tiếp cho đều.

  4. 4

    Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, đợi cho thật nóng thì cho trứng vào và điều chỉnh lửa thật nhỏ, đậy vung nồi để trứng chín dần nhé

  5. 5

    Sau khi thấy mặt trên của trứng se lại thì dùng đĩa vừa úp vào lòng chảo rồi lật úp chảo sang đĩa.

  6. 6

    Sau đó lại úp mặt dưới vào chảo để chiên mặt còn lại. Nghe thì rắc rối nhưng làm thì sẽ hiểu nhé. Sau khi mặt sau cũng đã vàng thì cũng dùng đĩa lúc đầu để lấy trứng ra ăn mà không bị vỡ

  7. 7

    Các bạn dùng đĩa to hơn, dao cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự