Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1Cebollita de verdeo
  2. 1Puerro
  3. 3 Dientesajo
  4. 200 ccCrema de leche
  5. 1 cucharaditaqueso crema tipo finlandia
  6. 1 pocoaceite
  7. 2-3 cucharaditasleche
  8. Champiñones (a elección)

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos un poco de aceite y lo calentamos.

  2. 2

    Añadimos las verduras cortadas bien finitas y salteamos

  3. 3

    Una vez doradas agregamos la crema de leche y la cucharadita de queso crema

  4. 4

    Calentamos y mezclamos hasta que se vuelva un poco espesa y absorba el jugo de las verduras.

  5. 5

    Condimentamos a gusto. Podemos agregar pequeños trocitos de salamin para darle un poco de contraste al sabor. La salsa se puede estirar con un poco de leche siempre y cuando no quede muy líquida. Para condimentar yo utilizo pimienta, comino y nuez moscada, revolvemos un rato y listo.

  6. 6

    Es ideal para acompañar con pastas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Valeria Miranda
Valeria Miranda @miranda_valeria
Capital Federal
me encanta aprender
Leer más

Comentarios

Recetas similares