Sopas de pan de aguacate con m. de mora, chía y l. de avena

Mi abuelo desayunaba casi siempre esto, es súper sencillo, rápido y calentito, ahora que viene el frío.

Puse cocido y me sobró caldo, lo guarde y lo he utilizado para hacer unas sopas de pan

Es algo parecido a las sopas de ajo, añadiéndole algún ingrediente más y más cantidad de ajos#weekendreto #delantaldorado

Esta sopa la suele hacer mi madre y pasa de bien, sobre todo, los días fresquitos

Receta sencilla y rápida para una cena reconfortante.

Una sopa riquísima, sana, saciante y muy fácil de preparar.

Una sopa sencillita con pocos ingredientes pero muy nutritivos. Ideal para los días de otoño.

Nutritiva, fácil y rápida de hacer, y sobre todo rica 😋, con un sabor y una textura muy suave.

No puedo decir mucho de esta receta más que es una receta vieja que me inventé hace unos años para que mis hijos tomasen avena aprovechando que les gustan las lentejas.No tiene grasas, es suave y muy nutritiva. En casa se come muy a menudo.

Un plato de cuchara barato y con mucha presencia. Es un buen entrante o primero para los días fresquitos, y una forma diferente de tomar legumbres que son tan saludables y sabrosas.Esta receta es una guía, así que vosotros podéis usar la imaginación y vuestra experiencia, y hacer algo muy bueno.

Esta sopa fue un “caballito de batalla” de mi restaurante durante varios años. La receta original lleva caldo de pollo, pero como nuestro restaurante era vegetariano, lo cambié por caldo vegetal y queda igualmente rico y nutritivo.Esta sopa se puede hacer en cantidad y congelarla por raciones, de esta manera tendremos una sopa lista en cualquier momento.

Esta sopa es una de las que yo llamo “de batalla” porque la hago muy a menudo y en casa nos gusta mucho a todos. Bien calentita reconforta y sienta estupendamente.

Para estos días de tanto calor lo mejor es tomar algo fresquito para empezar una comida o una cena.En esta ocasión tenía un melón muy bueno y preparé una sencilla sopa fría a la que le puse un poco de aguacate, queso y algunos condimentos.Nos gustó mucho. Eso sí, debe servirse muy fresquita.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Esta sopita la probé hace unos años en Biarritz y me quedé encantada con ella. Como es mi costumbre, compré libros de cocina como hago en todos los países a los que voy. En Francia compré una cantidad considerable de libros y de revistas y en una de ellas, venía una receta muy parecida a ésta pero no me sabía igual que la que había tomado en el restaurante.Así que, me armé de paciencia y comencé a hacer distintas pruebas con ingredientes, todos rojos, y al final esta sopita es la más parecida a la original .Es un plato puramente estacional porque la base son las cerezas frescas, por lo tanto, sólo se puede tomar en la época que encontramos esta fruta.Tiene un sabor muy suave y el aguacate le da la consistencia exacta.

Vi una versión diferente de está receta en una revista y me pareció una gran idea para los días de mucho calor y no sabes qué comer pero tampoco quieres dedicar mucho tiempo a cocinar. Así que decidí hacerla a mi manera, con los sabores que más me gustan, a medio camino entre un gazpacho y un puré. Sencilla, rápida, refrescante y deliciosa. Sólo diré que desde que la hice, he cenado esta sopa todos los días y no me canso. Animaros a probarla y veréis por qué.😚

Sopa express especial cena saludable.#Recetasexpress

#veggieDiurética , sanísima , fácil y rápida . Os dejo esta receta para el concurso de esta semana . Se trata de una sopa Liu saciante e ideal para aquellas personas que buscan cuidarse o están en algún proceso de pérdida de peso . Venga que empezamos ☺️

La guarnición ideal para el verano.

#Emplatando

De repente me decidí intentar utilizar y unos productos que se encuentra en las tiendas de dietéticas. Sali de compra y compre un montón de cosas interesantes. Entre todas, compre avena en grano y para la cena me puse a preparar una sopa. El resultado delicioso, nos encanto.La combinación de las hortalizas estupendamente buena. También, cocinar las hortalizas después de pochar, en el caldo de las raspaduras de las hortalizas, fue una locura mía. Me gusta mucho aprovechar las cosas en la cocina.Los granos de avena se cocino como en treinta minutos más o menos. La verdad que nunca cocine avena en granos, pero no es nada difícil y además saludable. Para dar un poco más de sabor a la sopa, porque llevaba pocos ingredientes, he añadido una cucharada de consomé en polvo.Con raspaduras de las dos raíces de perejil y la zanahoria y con la parte verde de un puerro bien grueso, prepare un caldo en que cocine las hortalizas que ha aportado más substancias a la sopa.Al final de levantar de la mesa, solo teña que fregar la olla, no quedo ni restos de la sopa. Además de sabrosa, también bien saciante y con un perfume muy agradable a perejil.Y con el bacon que teña por la nevera, que la dore ligeramente y la añadí a la sopa para dar un poco más de substancia.Y en la preparación de la sopa no he utilizado cebolla y ajo, solo un puerro grueso bien fresco que compre en la súper mercado. Siempre preparo caldo con la parte verde de el puerro.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Aunque han anunciado bajada de temperaturas, aún hace calorcito asi es que hoy he preparado esta sopa fría de aguacates y de pepinos. Para aclararla he empleado leche de avena.Nos ha gustado mucho su sabor.

Receta rápida, fresquita y rica rica. Es mi receta número 100 y quería publicar esta sopa que se hace los meses de verano en mi casa. En vez de jamón le pongo las huevas. A mi gusto está mejor.

Es una de mis sopas cremas favoritas por el sabor especial que le dan los cacahuetes. La maicena la añadí entre los ingredientes por si no saliera lo suficientemente espesa pero no es indispensable. Si colocamos agua hasta cubrir completamente los ingredientes (y no más) es muy posible que no sea necesario emplearla.

https://youtu.be/cqtz3asb94MSopa muy rica ,nutritiva y además económica.

La receta para la cena me la hecho yo

#delantaldorado Una receta ligeramente picante para variar con las legumbres