Arroz con verduras
chef dayver @cook_12297052
Me encanta poder incluir unas verduras en el arroz 🍚 especialmente cuando se trata de un arroz blanco.
Arroz con verduras
Me encanta poder incluir unas verduras en el arroz 🍚 especialmente cuando se trata de un arroz blanco.
Paso a paso
- 1
Dejar reposar el arroz por 10 min en agua previamente hervida...
- 2
Freír el arroz en suficiente aceite bien caliente hasta que tome un color dorado
- 3
Retirar el exceso de aceite y verter sobre el arroz el caldo de pollo o agua (hasta cubrir)
- 4
Una vez dado el primer hervor, añadimos las verduras previamente lavadas y cortadas, el ajo y cebolla, verificamos sazón, tapamos
- 5
Dejamos terminar su cocción a fuego bajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef dayver le encantará ver cómo quedó.
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Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!
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