Sandwich doble de york y queso
josevillalta @JoseVillalta_520
Ayer noche iba para casa y soñaba con comer un sandwich y tenía mucha hambre, al mediodía apenas comí y ese es el problema de engordar, hay que comer 5 veces al día según dicen los entendidos pero claro si fallas en una comida y has de recuperar por la noche, malo !!!, no le damos tiempo al organismo a digerirlo y nos vamos a dormir cargaditos, en fin una vez al año tampoco hace daño.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que haremos será untar por una cara con mantequilla las rebanadas de pan, (así es como me gusta, considero que la cara exterior es mejor que quede tostada sin untar).
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Cogemos una sartén grande, (en otras ocasiones los hago en el horno, de las dos maneras quedan bien) y hacemos las rebanadas de dos en dos a fuego medio, primero por la cara untada y una vez hecha le damos la vuelta y hacemos la cara exterior.
- 3
Será el momento de incorporar el york y el queso para que vaya cogiendo calor y se funda el queso.
- 4
Cuando esté hecha la cara exterior la incorporamos sobre los fiambres, lo retiramos y seguimos con el siguiente, mientras ponemos la ensalada en el plato de servir, añadimos las aceitunas y un par de cucharadas de la reducción de Pedro Ximénez y mezclamos.
- 5
Una vez hechos ya los pasamos al plato y a degustar en caliente y sin contemplaciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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