Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos las berenjenas y las dejamos en agua con sal y pasando un rato las escurrimos y las pasamos por la plancha y reservamos
- 2
Cogemos un molde redondo lo untamos de mantequilla
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Batimos 2 huevos con un pelín de leche, lo ponemos en el fondo del molde encima cubrimos el fondo del molde con el pan encima del pan ponemos jamón york, berenjena y las pincelamos con salsa de mostaza a la miel y ponemos queso cubriendo las berenjenas
- 4
Ponemos otra capa de pan de molde encima del queso y volvemos a pincelamos el pan para que no quede tan seco con la salsa de mostaza y volvemos a cubrir el pan con el jamón York y las berenjenas pincelamos con la salsa de mostaza y el queso como el paso anterior cubrimos con más pan el restante batimos los otros dos huevos con el pelín de leche y lo echamos por encima. Cubrimos bien, metemos al horno hasta que veamos que está doradito
- 5
Cuando esté le ponemos el queso y ponemos a que se funda por completo
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Y así de rico quedará!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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