มันฝรั่งเส้นผัดแครอท

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK

มันฝรั่งเส้นกรุบกรอบเมนูง่ายๆสไตล์เสฉวน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20นาที
2 เสริฟ
  1. มันฝรั่ง(ขนาดเท่ากำปั้น) 2 หัว
  2. แครอท 1/2 หัว
  3. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
  4. เกลือ 1 ช้อนชา
  5. รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

20นาที
  1. 1

    นำมันฝรั่ง และแครอทมาหั่นฝอยเป็นเส้นๆ แล้วแช่ตู้เย็นช่องฟรีซ 10 นาที หรือนำไปแช่ในน้ำที่ผสมน้ำแข็ง 5 นาที แล้วพักไว้

  2. 2

    ใส่น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะลงกระทะ ตามด้วยมันฝรั่งและแครอทที่แช่เย็นไว้ลงไป เติมน้ำเปล่า1/2ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำส้มสายชู ให้รสออกเปรี้ยวหน่อย รสดี ผัดจนสุกยกเสริฟได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน