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Ingredientes

  1. 2paguetes de acelga limpios y hervidos
  2. 1ceborra
  3. 1/2morrón Rojo
  4. 6huevos duros
  5. Quesos frescos a gusto yo le pongo mucho ;-)
  6. Sal a gusto
  7. Pascualina a elección a mí me gusta criolla

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el morro y la cebolla rehogamos con un poco de aceite hasta que se cocinen bien

  2. 2

    Escurrimos muy bien la acelga previamente hervida y picamos.

  3. 3

    Agregamos la acelga al sufrito previamente hecho cocinamos unos segundo, salamos y condimentamos a gusto dejamos reposar un ratito

  4. 4

    En un molde pondremos una de las parte de nuestra Pascualina. Rellenamos con nuestra preparación dejando un poco

  5. 5

    Agregamos los huevos hervidos cortados al medio encima de esta preparación seguida de unos pedacitos de queso y tapamos con los que no qdo de acelga volvemos a poner queso cerramos la Pascualina a y al horno

  6. 6

    Tips para que qde con mejor sabor a los huevos duros una vez colocados le tiró un poquito más de sal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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