Soto Betawi

Gegara lihat mami makan soto betawi di luar sih, jadi pengen coba buat sendiri deh. Mancapppps!
Soto Betawi
Gegara lihat mami makan soto betawi di luar sih, jadi pengen coba buat sendiri deh. Mancapppps!
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus daging bersama jahe & lengkuas. Rebus sampai daging terasa empuk.
- 2
Setelah daging matang, angkat sisihkan. Bisa digoreng terlebih dahulu tapi saya tidak (meminimalisir lemak hehe)
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Kemudian masukkan santan kental, susu segar, dan mentega hingga matang, kemudian angkat.
- 4
Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu, tambahkan daun salam dan serai. Masak sampai harum dan mendidih.
- 5
Masukkan bumbu yang telah ditumis bersama santan dan susu ke dalam air kaldu.
- 6
Masukkan daging dan jeroan, masak hingga matang, kemudian angkat
- 7
Hidangkan bersama nasi hangat dan bahan pelengkap.
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamu'alaykum...Terakhir makan soto betawi mungkin saat masih kuliah di Semarang tahun 2015, bahkan setelah nomaden ke Depok dan Jogja masih sangat susah mencari warung yg jual soto betawi ini, sampai akhirnya tahun ini, di Negeri orang, bisa bikin soto betawi sendiri.Daging nitip teman yg baito (part time) di Nakamura (Nama Supermarket), dagingnya empuk bgt💕💕✨✨ Untuk resep saya liat resep dari ig uni icha irawan dan bahan menyesuaikan dg yg ada disini#BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Rahmi Fadhillah -
Soto betawi Soto betawi
Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha....Alhamdulillah enakk Widya Astuti Rahayu -
Resep Soto Betawi Resep Soto Betawi
Jadi ceritanya tu dulu aku dan keluarga kecilku pernah merantau ke Jakarta dan Bekasi, disana kan banyak banget penjual soto Betawi ya, tetiba kangen pengen makan soto Betawi, dari pada bingung muter - muter nyari yang jual, mending bikin sendiri aja Risa Hariyana -
Soto Betawi Soto Betawi
Asli betawi dan suka dengan soto ini,disini soto betawi langka keberadaannya,dan kalau beli porsi sedikit lebih baik buat sendiri bisa makan sepuasnya hehe 😍 RayaRY -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Di antara banyak soto, Soto Betawi jadi favoritku sepanjang masa. Jadi untuk pertama kalinya aku coba buat sendiri!👩🏻🍳 Dindayuss -
Soto Betawi Soto Betawi
Akhirnya bisa masak sendiri soto betawi karena terpengaruh oleh ibu ustadzah yg kemarin ngajak makan bareng2 soto betawi bikinan beliauKebetulan inget masih ada sisa daging di freezer langsung di eksekusi sobet aja, dan ketika sudah matang mendapat pujian suami dan anak katanya enaaak sobet nya 😄Source Icha irawan#PejuangGoldenApron#GA_NextLevel#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Soto Betawi Soto Betawi
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#SemuaTentangIbu#MakananFavoriteIbuIngat waktu beli soto betawi pertama kali di Jakarta dan ternyata ibu sangat menyukainya. Perpaduan santan dan susu yang membuat soto ini gurih dan enak😄Berhubung gak ada emping mlinjo, jadi kali ini aku gak pake pelengkap emping mlinjo tanpa mengurangi rasa dari soto itu sendiri. أيو ديوانتي -
Soto Betawi Soto Betawi
Kalo resep yang satu ini hasil dr request mama. Pokoknya mama minta dibikinin soto betawi(titik) Gatau dy kalo anaknya ini masih amatiran masaknya 😂 Lila Dalila -
Soto Betawi Soto Betawi
Semalam Bekasi hujan deras sampai pagi, kepikiran bikin masakan yang berkuah-kuah. Pas banget liat buku resep ada soto betawi, langsung di eksekusi deh. Rasanya yang nikmat dan gurih cocok banget buat makan siang pas lagi hujan. Ditambah acar bikin menambah rasa kesegarannya. Suci Rahayuningsih -
Soto betawi enak tenan 💗💗 Soto betawi enak tenan 💗💗
Menu sahuuur , uda paling cocok yg berkuah2 . Kesukaan suami banget ini soto betawi , biasanya mau d resto ataupun di emper2 an . Suka banget dia ama soto betawi . Nah berhubung keluar ga bisa , dan drpd grab food terus . Gmn klo bikin sendiri . Daaaaan ternyataaaa bisa juga dooong . Lebiiih enak daripada beli , yihaaaaa 🍀🍀.Gampang banget bikinnya . Maaf ga d fotoin step nya soalnya klo subuh2 tunduh . Terus mepet biar cepet takut keburu imsyak , jadi ga ada niatan mau shooting dan posting asalnya . Pas liat foto uda jadinya pengen deh d posting share sama kalian resepnya espanolasz recipe -
Soto Betawi Soto Betawi
Resep ini ku buat karna tema minggu ini tema nya semangkuk soto ku memilih Soto Betawi karna memang jarang sekali orang jual, sudah hampir 15 tahun tidak pernah lagi makan soto betawi walaupun begitu aku masih ingat akan rasanya, dan akhir nya aku mencoba recook punya mba @espanolasz ,makasih banyak resepnya🙏🥰 paksu dan anak anak pada suka#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Leny Handayani -
Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan Soto Betawi Kuah Susu #BikinRamadanBerkesan
Punya suami orang betawi, jadi bisa belajar bikin soto betawi dari mama mertua deh. Biasanya selalu beli di Pondok Pinang, Jakarta Selatan setiap mau ke rumah nenek. Ternyata bikin sendiri mudah loh. Tidak seribet yang saya bayangkan.Saya buat pakai kuah susu. Tapi kalau tidak suka susu di makanan, bisa juga diganti dengan santan. Susu yang saya pakai ini whole milk. Disini susu rasanya tawar semua. Jadi aman untuk dipakai sebagai campuran soto betawi. Kalau di indonesia, mungkin bisa pakai susu ultra. Pokonya susu yang rasanya tawar ya.Biasanya soto betawi identik dengan jeroan. Berhubung di rumah tidak ada yang suka jeroan, jadi saya pakai full daging. Yuk kita coba buat ! Hanum Hadzami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar