Empanadas árabes que no produce acides

Romina Hidalgo
Romina Hidalgo @cook_12285090

Cuando nos juntamos en familia infaltables mis empanadas, no queda ni una

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Ingredientes

48 empanadas
  1. 1 kgcarne molida
  2. 1/2 Kgcebolla
  3. 1pimiento Rojo grande
  4. 2tomates perita
  5. Jugo de dos limones jugoso
  6. Sal
  7. 4 docenasdiscos de horno

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en cuadrados chicos

  2. 2

    Cocinar la carne molida en cacerola tapada, agregar las verduras, la sal y el jugo de limón, tapar, cuando rompa el hervor retirar de fuego

  3. 3

    Calentar el horno, y precalentar las asaderas lubricadas(para que al sacarlas no se peguen)

  4. 4

    Armar las empanadas, y colocar en asadera caliente cuando estén doradas de abajo, bajar y dorar de arriba y listo, a disfrutar

  5. 5

    Al cocinar todo previamente, el ácido de las verduras se evaporan y queda su jugo, eso hace que sean más sabrosas, y no te produzcan malestar estomacal, yo no le agrego condimentos porque realmente no le hace falta, espero lo disfruten y ver muchas fotitos de estas riquísimas empanadas

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Romina Hidalgo
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