Gulai Cincang #pr_recookRancakBana

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

April29, 2018
Bikin 2x resep dan mantappp babang bolak balik nambah terooosss... Recook resep adek sajo yg gampil
Source: Anisa Septiani

Gulai Cincang #pr_recookRancakBana

April29, 2018
Bikin 2x resep dan mantappp babang bolak balik nambah terooosss... Recook resep adek sajo yg gampil
Source: Anisa Septiani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging tetelan atau sandung lamur
  2. 500 mlair
  3. 200 mlsantan kental
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1 ruaslengkuas (3cm)
  8. 1 buahkembang pekak/lawang
  9. 2 buahkapulaga
  10. 1 batangkayumanis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 6 buahbawang merah
  15. 3 buahbawang putih
  16. 2 cmkunyit
  17. 2 cmjahe
  18. 1/4pala
  19. 5 buahcabe merah
  20. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  21. 1 sdtketumbar bubuk
  22. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan daun2 dan rempah2 sampai harum dan berubah warna

  2. 2

    Masukkan daging, aduk rata sampai berubah warna. Masukkan air dan garam serta kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai daging matang dan air berkurang

  3. 3

    Masukkan santan, aduk perlahan terus supaya santan tidak pecah. Test rasa dan masak sampai santan matang dan dirasa sudah cukup... Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.... Uniiii tambuah ciek 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa