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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Ingredientes para una cubitera de 12 huecos, la mitad de ellos para los de jamón y el resto para los de salmón
  2. AOVE para pincelar los huecos de la cubitera
  3. ---------- Para los bombones de jamón:
  4. 6medias lonchas finas de jamón, cuanto mayor calidad tenga el jamón más ricos
  5. 1/4tarrina de queso Filadelfia natural
  6. 4higos secos
  7. 4nueces
  8. ---------Para los bombones de salmón:
  9. 6lonchas finas de salmón ahumado del tamaño de las de jamón
  10. 1/4tarrina de queso Filadelfia finas hiervas
  11. 2dátiles gordos de buena calidad
  12. Unospistachos
  13. 1 pizcaeneldo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pincelar los huecos de la cubitera con muy poquito AOVE.

  2. 2

    Picar los higos y las nueces muy pequeños pero que no se deshagan las nueces, mezclar bien con el queso

  3. 3

    Poner las lonchas de jamón en 6 huecos que sobresalgan para poder cerrarlos bien, repartir la crema de queso, higos y nueces presionar y cerrar bien con el jamón sobrante.

  4. 4

    Picar los dátiles y los pistachos, pequeñitos, mezclar con el queso de finas hiervas

  5. 5

    Poner en el fondo de la cubitera pincelada de muy poquito AOVE, un poquitín de eneldo, colocar el salmón que sobresalga, rellenar con la mezcla de queso, dátiles y pistachos, presionar, cerrar bien con el sobrante de salmón.

  6. 6

    Tapar bien la cubitera con papel film, dejar en la nevera unas horas, incluso se puede congelar y sacar 1 hora y 1/2 antes de su consumo.

  7. 7

    Espero que os gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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