Bombones de jamón y bombones de salmón

Paso a paso
- 1
Pincelar los huecos de la cubitera con muy poquito AOVE.
- 2
Picar los higos y las nueces muy pequeños pero que no se deshagan las nueces, mezclar bien con el queso
- 3
Poner las lonchas de jamón en 6 huecos que sobresalgan para poder cerrarlos bien, repartir la crema de queso, higos y nueces presionar y cerrar bien con el jamón sobrante.
- 4
Picar los dátiles y los pistachos, pequeñitos, mezclar con el queso de finas hiervas
- 5
Poner en el fondo de la cubitera pincelada de muy poquito AOVE, un poquitín de eneldo, colocar el salmón que sobresalga, rellenar con la mezcla de queso, dátiles y pistachos, presionar, cerrar bien con el sobrante de salmón.
- 6
Tapar bien la cubitera con papel film, dejar en la nevera unas horas, incluso se puede congelar y sacar 1 hora y 1/2 antes de su consumo.
- 7
Espero que os gusten.
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