Hamburguesas de soja

Alicia Gabriela Rondal @cook_12325620
En casa las prefieren caseras porque son pura soja!
Hamburguesas de soja
En casa las prefieren caseras porque son pura soja!
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo los porotos de soja toda la noche, cambiar el agua y hervir 20 minutos
- 2
Procesar los porotos cocidos y escurridos, agregar sal, huevo, pimentón, ajo y perejil.
- 3
Agregar harina y formar una masa
- 4
Armar las hamburguesas con un molde o con las manos, yo use uno que les da forma a presión para que sean todas iguales.(salen 12 unidades)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Gabriela Rondal le encantará ver cómo quedó.
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