Milanesa de soja rellena con jamón y queso

Annabella
Annabella @cook_12352896

Milanesa de soja rellena con jamón y queso

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 gramosporotos de soja cocidos
  2. 25 gramosarroz blanco cocido
  3. 40 gramosqueso rallado
  4. 1huevo
  5. 40 gramosjamón
  6. 40 gramosmozzarella
  7. C/nsal y pimienta
  8. Hierbas para saborizar

Paso a paso

  1. 1

    En una procesador agregar los porotos, el arroz, el queso, el huevo y las hierbas. Procesar hasta obtener una pasta homogénea. Reservar en un bol.

  2. 2

    En un aro sobre pan rallado poner una porción de la pasta, presionar hasta emparejar (3 o 4 mm de espesor)

  3. 3

    Agregar el jamón y el queso, y repetir la operación anterior. Espolvorear con pan rallado, presionar y desmoldar.

  4. 4

    Cocinar bien de ambos lados en una sartén con aceite.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Annabella
Annabella @cook_12352896

Recetas similares