Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζουμε το κρεας μεσα στην γαστρα, χοντροκοβουμε το πρασο, τις πιπεριες και το κρεμυδι. Ρίχνουμε ολα τα μπαχαρικα - μυρωδικα και ανακατευουμε κανοντας μασαζ στο κρεας.
- 2
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους πανω κατω για 2 ωρες με κλειστο το καπακι. Μολις μαλακωσει το κρεας ξεσκεπαζουμε και δυναμωνουμε στους 250 βαθμους μεχρι να παρει ωραιο χρωμα το κρεας.
- 3
Προσοχη, δεν βαζουμε ουτε νερο ουτε λαδι. Το φαγητο θα βγαλει τα δικα του υγρα οπου θα εξατμιστουν κατα το ψησιμο.
- 4
Συνηθως το σερβιρω με πατατες τηγανιτες αν και προσφατα κοβω το κρεας μικρα κομμάτια και το χρησιμοποιω σαν γυρο μεσα σε πιτουλα... Τρελαίνονται μικροι και μεγαλοι!!! Καλη απολαυση!!!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
Χοιρινό με πατάτες στην λαδόκολλα
Χοιρινή τηγανιά με κόκκινες πιπεριές και καπνιστή πάπρικα
#2019 Ανάμεσα σε άλλα φαγητά που φτιάξαμε,αυτή η συνταγή ήταν η πρώτη του χρόνου και σας συνιστώ να την φτιάξετε, γιατί είναι υπέροχη!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
Σπιτικό κοντοσούβλι
Γίνεται λουκούμι! Θα το αφαιρείτε από το ξυλάκι και θα το λιγουρεύονται όλοι.
Κοντοσούβλι χοιρινό
Κοντοσούβλι στη λαδόκολλα
Για# το χρυσό πιρούνι
Κοντοσούβλι
Χοιρινό κοντοσούβλι
Το φετινό Πάσχα αλλάξαμε το έθιμο και φάγαμε χοιρινό.Έγινε πραγματικά υπέροχο.#Πάσχα
Πικάντικη τηγανιά με πιπεριές
Χοιρινό 🐷 με φασόλια 🫘 στο φούρνο
#ΚυριακήΗ συνταγή με κάποιες μικρές αλλαγές είναι εδώ:https://www.sintayes.gr/syntages/chirino-fasolia/#Νόστιμο, πλούσιο #χορταστικό και ιδιαίτερο φαγητό που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. #Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με #χοιρινό και #φασόλια.#φούρνος #παιδί #απλό
Ζουμερή τηγανιά με πιπεριές και κρεμώδη μουστάρδα
Ζουμερό χοιρινό που λιώνει στο στόμα, αγκαλιασμένο από πολύχρωμες πιπεριές και βελούδινη σάλτσα μουστάρδας. Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και παράδοση που απογειώνει κάθε τραπέζι!💛
Κεμπάπ χοιρινό
Το εφτιαξα τη μερα της πρωτοχρονιάς
Χοιρινό κοντοσούβλι στο φούρνο με σως ✨σαν σουβλάκια καλαμάκια - "κοντοσουβλάκια"✨
Ξεροψημένο εξωτερικά, ζουμερό και τρυφερό λουκούμι εσωτερικά!Θα μου πείτε, αφού δε χρησιμοποιείται μεγάλη σούβλα να γίνει συρμός από κρέας, γιατί δε τα λες καλαμάκια; Γιατί είναι πολύ πιο χοντρά τα κομμάτια σε σχέση με τα αυτά στα κλασικά καλαμάκια.Και δεν εννοούμε τα καλαμάκια που ρουφάμε, εεεε! 😅😂 Μιλάμε για το ξυλάκι - καλαμάκι που δίνει το όνομά του, όπως συμβαίνει π.χ. στο σαγανάκι, που το φαΐ παίρνει το όνομά του από το σκεύος. 😉Tags:#Ημερολόγιο2026 (3/12)#αγαπημένο#εύκολο
Χοιρινό με σέλινο!!!
Το τέλειο χειμωνιατικο πιάτο!!Το λαχανικό με τα πλουσια οφελη στην υγιεια. Αντιφλεγμονωδεις ιδιοτητες , βιταμίνες και μεταλλα.Ενώ η πικάντικη γεύση της ριζας του και το υπέροχο άρωμα της, το καθιστουν, αγαπημένο πιάτο της ελληνικης κουζίνας.Με χοιρινό είναι φανταστικό!!!Συνήθως μαγειρευεται μαζί, όμως εγώ το μαγειρεύω χωρια , μιας και δεν τρωνε όλοι τη ριζα του, που είναι φανταστική και αποτελεί τέλειο πιάτο σε περιοδους νηστειας !!!Όπως και να έχει …..Απλά πάμε να το φτιάξουμε!!
Γλυκόξινη χοιρινή τηγανιά
Εύκολη, γρήγορη, νοστιμη🍽️
Τηγανιά της Μάρως ☺️
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για τους λάτρεις της τηγανιάς. 🤤(Εγώ ορισμένες φορές αντικαθιστώ την κλασική πιπεριά με καυτερή 🔥)Μία συνταγή που λατρεύει ο άντρας μου ❤️🔥
Ρεβύθια πικάντικα στη γάστρα
Απλή συνταγή, λίγο χρονοβόρα αλλά αξίζει το αποτέλεσμα!
Λάχανο με χοιρινό κρέας!!
#χρυσόπιρούνι.Ένα χειμωνιάτικο ωραίο φαγητό.
Κοντοσούβλι χοιρινό σούβλας σπέσιαλ
Σπεσιαλ μεζες στα καρβουνα φτιαγμενος με αγαπη και υλικα που τον κανουν ΣΟΥΠΕΡ πεντανοστιμο.
Χοιρινό Γκιούλμπασι
Παραδοσιακή Σμυρναίικη συνταγή για καλοφαγάδες!Προετοιμασία: 15 λεπτάΧρόνος ψησίματος: 2 ώρες#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24
Χοιρινό με πιπεριές
#Πέμπτη
Κοντοσούβλι στο τζάκι
Η συνταγή δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από άλλες συνταγές που έχουν γραφτεί αλλά αυτό που τη κάνει να ξεχωρίζει είναι ότι έγινε στο τζάκι με κανονική φωτιά χωρίς να λερώσει το τζάκι και φυσικά χωρίς να μυρίσει τσίκνα το σπίτι διότι ο άντρας μου έφερε μια λυόμενη ανοξείδωτη σούβλα και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέχουμε να υπάρχει φωτιά και η συσκευή να είναι περίπου στα 20 εκατοστά από τη φλόγα έτσι ώστε να έχουμε τα καλύτερα αποτελέσματα.
Γιουβέτσι με χοιρινό
Γιορτινό χοιρινό στο φούρνο
Νοστιμότατο χοιρινό πιάτο που το συνοδεύεται με ότι σας αρέσει,πατάτες τηγανιτές,πουρέ πατάτας.πιλάφι,ζυμαρικά. Είναι ένα γκιούλμπασι χωρίς μοσχάρι και αρνί...μόνο με χοιρινό,για όσους το προτιμάνε.
Κοτόπουλο απλά τέλειο
Είναι ένα απλά τέλειο πιάτο που σερβίρεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή κάποιο ζυμαρικό (πχ.τορτελινια ή ραβιόλια) ή ακόμα μπορούμε να το χρησιμοποιησουμε ως γεμίση για αραβική ή τορτιγια..
Χοιρινό με σάλτσα πιπεριάς και φέτας
Συνοδεύεται με πουρέ, ρύζι, πατατες ότι θελουμε!!
Χοιρινές μπουκίτσες στη γάστρα!
Χοιρινό εξοχικό στη γάστρα
Γευστικότατο,νοστιμότατο!! Ένα φαγητό για τραπέζι. Δοκιμάστε το θα ξετρελαθούν!!
Χοιρινή τηγανιά με μαύρη μπύρα
Εύκολο, γρήγορο και λαχταριστό πιάτο που τρώγεται ζεστό.#Τρίτη
Χοιρινό ψαχνό που λιώνει
#χρυσόπιρούνιΕίναι χρονοβόρο αλλά σε ένα τραπέζι σου λύνει τα χέρια...το βάζεις φούρνο κ 3 ώρες το ξεχνάς!Καλή επιτυχία.
Χοιρινό στο slow cooker
Βάζεις το βραδάκι το χοιρινό με λαχανικά και κρασάκι στο slow cooker και το πρωί ξυπνάς από την υπέροχη μυρωδιά! Αν δεν ορμήξεις να το φας για πρωινό, έχεις έτοιμο για το μεσημέρι ένα πλήρες και πεντανόστιμο γεύμα. Και όλα αυτά με δέκα λεπτά προετοιμασία!Λίγα μυστικά ακόμαΦαντάζομαι πως μπορεί να γίνει και με άλλα κομμάτια κρέας.Στο δικό μου slow cooker το άφησα 6 ώρες στο αυτόματο.Τη συνταγή την βρήκα στο chocolatecoveredeverything
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4860948
Σχόλια