Arroz con pollo
Edwin Jose Linares @cook_6286160
Es una receta de mi abuela, y me trae mucha nostalgia de los almuerzos en familia.
Arroz con pollo
Es una receta de mi abuela, y me trae mucha nostalgia de los almuerzos en familia.
Paso a paso
- 1
Retirar la piel de la pechuga y poner a cocinar, con pimentón, sal, laurel y los dientes de ajo, colocar agua suficiente ya que en esta vamos a cocinar el arroz.
- 2
Una vez cocinada la pechuga retirar y medir el caldo equivalente para prepara el arroz agrega una medina más de agua para la cocción de los vegetales. Poner el arroz junto con las habichuelas, la zanahoria y las arvejas, agregar las salchichas picadas, corregir la sal y agregar color al gusto.
- 3
Cuando el arroz esté listo, desmenuzar la pechuga y mezclar la con el arroz.
- 4
Acompañar con papas fritas y una ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edwin Jose Linares le encantará ver cómo quedó.
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