Tarta dos chocolates

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
España Murcia

Esta tarta está buenísima es para el cumpleaños de mi hija y como no le gusta el chocolate negro pues la voy a hacer con chocolate con leche y chocolate blanco.

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Ingredientes

  1. 200 grgalletas María
  2. 120 grmantequilla sin sal
  3. 150 grchocolate con leche
  4. 150 grchocolate blanco
  5. 500 mlnata para montar
  6. 500 mlleche
  7. 2 sobrescuajada

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla que le habremos dado unos segundos en el microondas para que esté más blandita. Lo ponemos sobre el fondo del molde desmontable aplastamos bien con una cuchara repartimos toda la mezcla que esté bien por todas las orillitas todo bien mezcladito y la llevamos al frigorífico.

  2. 2

    De los 250 ml de leche separamos medio vaso para disolver un sobre de cuajada el resto lo ponemos al fuego con el chocolate con leche y los 250 ml de nata vamos dando vueltas hasta que se deshaga el chocolate cuando empiece a hervir añadimos la cuajada diluida en la leche y la dejamos al fuego hasta que empiece a hervir sin dejar de remover.Retiramos del fuego la echamos encima de la base de las galletas la dejamos enfriar un poco y la metemos en el frigorífico unos 20 o 30 minutos

  3. 3

    Y volvemos a hacer lo mismo con el chocolate blanco sacamos el molde del frigorífico rallamos la superficie con un tenedor y ayudándonos con una cuchara o cucharón para que no caiga todo el chorro directo volcamos encima el chocolate blanco dejamos templar y metemos al frigorífico mejor de un día para otro y la podemos adornar con fideos de chocolate o con lo que más os guste eso a vuestro gusto.

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Comentarios

Escrita por

carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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