Guiso de lentejas

Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo

Ideal para los días fríos!

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Ingredientes

  1. 1cebolla 1/2
  2. 1/2morrón
  3. hojas de laurel, ajo, perejil pimentón dulce
  4. 500 grcarne de paleta
  5. zanahoria
  6. 1 tazaarroz
  7. sal, pimienta ,
  8. caldo
  9. puré de tomate
  10. 1papa mediana
  11. aceite c/n
  12. 250 grlentejas

Paso a paso

  1. 1

    Remojar las lentejas el día anterior hervirlas reservar picar la cebolla el morrón la zanahoria la papa machacar el ajo

  2. 2

    Dora primero la carne luego cebolla y zanahoria agrega el morrón, ajo, perejil y pimienta

  3. 3

    Una vez que este bien dorada la carne agrega el puré de tomates el caldo dejando hervir 30min aprox agrega las lentejas ya hervidas pone la papa salpimentar

  4. 4

    Cuando le falta poca cocción a la papa poner el arroz y a disfrutar en familia!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vero
Vero @cook_9186168
Ituzaingo
Mi pasión desde chica la cocina!!! la mejor forma de expresar quien soy!!😘
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