Salteado de atún, repollo, arroz y curry!

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Mis Recetas Gluten Free @raquelcookie
Ciudad Autónoma De Buenos Aires

No me gusta el repollo crudo, así que para aprovecharlo hice este salteado. Es fácil y fue un almuerzo con un sabor diferente.

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Ingredientes

  1. 1 tazaArroz cocido
  2. a gustoRepollo
  3. 1ajo
  4. 1zanahoria
  5. 1 lataatún
  6. a gustoCurry (yo utilicé 2 cucharaditas)

Paso a paso

  1. 1

    Poner dos cucharadas de aceite en un wok precalentado. Agregar el ajo. Calentar el ajo sin que se queme, moviéndolo. Agregar el repollo cortado en tiras finas y la zanahoria rallada. Salar a gusto. Saltear hasta que la verdura este tierna pero todavía crujiente. Retirar el ajo

  2. 2

    Agregar el arroz, el atún y el curry. Saltear hasta calentar. Pueden agregar un chorrito extra de aceite para dorar el arroz. Luego, servir.

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Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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