#5 Randang Daging dan Kacang Merah Fibercreme #bikinramadanberkesan #kampuangnanjauhdimato
Assalamualaikum ibu ibu gimana sahur pertamanya pasti masih pada seger yes, mamak juga nih dari subuh blm tidur lagi langsung ngerendang nanti istirahatnya pas nemenin ucil boci aja, sekarang lanjut dulu sampe semua selesai hehehe, kali ini mamak mau trial rendang pake fiber creme jd gak pake santan, biar pas masak buat lebaran udh gak kagok lagi, dari gambarnya sih oke punya ya cuman bedanya dedaknya kurang mamak termasuk golongan yg suka dedak randangnya banyak dibanding dagingnya hihihihi cuma rasanya blm tau nh pas buka baru ketauan, mamak pake resepnya nenek mamak udah pasti dijamin enakkkk, dan berhubung lagi kangen masakannya enek jdnya mamak bebikinan ini buat hari 1 puasa jadi berasa spesial bukaan pertama hari ini
#5 Randang Daging dan Kacang Merah Fibercreme #bikinramadanberkesan #kampuangnanjauhdimato
Assalamualaikum ibu ibu gimana sahur pertamanya pasti masih pada seger yes, mamak juga nih dari subuh blm tidur lagi langsung ngerendang nanti istirahatnya pas nemenin ucil boci aja, sekarang lanjut dulu sampe semua selesai hehehe, kali ini mamak mau trial rendang pake fiber creme jd gak pake santan, biar pas masak buat lebaran udh gak kagok lagi, dari gambarnya sih oke punya ya cuman bedanya dedaknya kurang mamak termasuk golongan yg suka dedak randangnya banyak dibanding dagingnya hihihihi cuma rasanya blm tau nh pas buka baru ketauan, mamak pake resepnya nenek mamak udah pasti dijamin enakkkk, dan berhubung lagi kangen masakannya enek jdnya mamak bebikinan ini buat hari 1 puasa jadi berasa spesial bukaan pertama hari ini
Cara Membuat
- 1
Kupas kacang merah kalau saya biasa beli yang sudah dikupas lalu cuci bersih kalau ada akarnya dibuang2in ya setelah itu rebus hingga 1/2 matang saja nanti mematangkannya pada saat dimasak bareng bumbu2 dan daging karena kalau gak kacangnya bisa terlalu matang dan pecah2 jd gak bagus bentuknya, lalu siapkan dagingnya potong sesuai selera, untuk daging saya juga biasanya sudah dipotongin tukang dagingnya jadi praktis hehehe
- 2
Larutkan 50 gr fiber creme dengan 600 ml air panas, lalu siapkan bumbu daun rempah
- 3
Saya lupa foto bumbu halus dan sangrainya karena dibuat sehari sebelumnya jadi biar pas abs subuh gak blender2 ganggu tetangga hehehe maafkan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan sangrai beserta daun rempah cuman asam kandisnya jangan dimasukan terlebih dahulu ya, masak sampai bumbu harum dan bermiyak lalu masukan daging, darah dari dagingnya ditiriskan dulu ya, aduk daging sampai rata dan darah daging yang keluar menyusut hilang
- 4
Setelah itu tuang larutan fiber creme pada step ini asam kandisnya baru dimasukin ya, masak hingga kuah agak menyusut setelah itu masukan kacang merah 1/2 matang tadi
- 5
Lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk agar tidak lengket di wajan dan kacang tidak hancur sampai kering dan berwarna gelap, step ini emang agak menguji kesabaran dan lengan ya bu ibu cuman percayalah hasil akhirnya memuaskan gak akan kalah dari resto masakan padang 😘, lalu test rasa angkat sajikan 🤤🤤
Resep Serupa
-
Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran) Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran)
Baru sempat diupload,,, masak rendang daging pas lebaran tapi gak pake santan,, saya ganti yang lebih sehat yaitu dengan fiber creme 😍 masih edisi #dirumahaja ,, 😁😁 yuk gabung di #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandarlampung#cookpadcommunity_palembang #festivalramadhancookpad #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3 #pejuanggoldenapron3
-
Rendang Hati Sapi Rendang Hati Sapi
Lagi pengen nyobain gk pake santan tapi diganti fiber creme. Rasanya emang kalah gurih dibanding santan tapi tetep enak dan kental..
-
Rendang Padang Tanpa Santan Rendang Padang Tanpa Santan
Dari kmrn udah diniatin mau buat stok makanan sama bumbu buat persiapan ramadhan mengingat skrg kl ngantor naik krl, pulang pasti uda capek bgt buat nyiapin bukaan, maka nyetok rendang adalah salah 1 jalan ninjaku, btw ini versi yg agak sehat krn g pake santen tp ak ttp pake kelapa sangrai meskipun dikit, makannya hasilnya g berminyak dan agak basah. Kalo teman2 mau pake santan, air & fiber creme nya bisa diganti santan dgn takaran yg sama. Selamat mencoba!#rendang #rendangpadang #dagingsapi
-
Rendang daging kacang merah #siapramadhan Rendang daging kacang merah #siapramadhan
#siapramadhanKali ini mamak minta di buatin rendang buat sahur alhasil uprek2 resep cari resep fan resep dr mbak vera siregar bener2 enak bgt
-
Rendang Daging Rendang Daging
Penasaran banget gimana caranya bikin rendang yang rasanya enak kayak yang di jual di RM. Padang. Akhirnya aku observasi resep, aku browsing resep rendang yg aku pengen, sampai nemulah resep ini
-
Kalio Daging Sapi (Rendang) Kalio Daging Sapi (Rendang)
Ceritanya sih pengen belajar bikin rendang sama nyokap.. ya tapi otomatis jadinya ada fase jadi kalio dulu. Jadi sebenernya kalo bikinnya banyak, dalam 3 hari dapet 2 jenis lauk yg beda. Kalionya besok2 dipanasin lagi, jadilah rendang. Kl keluargaku sih pas lg fasenya males masak pasti bikin ini. Awettt 😍
-
Rendang Kalio #kitaberbagi Rendang Kalio #kitaberbagi
Alhamdulillah hari ini dapat daging qurbannya daging sapi jadi dibikin rendang kesukaan si bapak dan anak laki 😊 yuk mari cuz ah masak bundaa..
-
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Minggu ke-13 (April 2022)Lebaran tahun ini kami belum bisa mudik. Sudah 3 tahun ini kami tidak bertatap muka langsung dengan keluarga besar kami.Ada rasa kangen, terutama dengan masakan Ibu-Ibu kami. Ibu saya biasa menyajikan ketupat, rendang, opor ayam, sambal goreng kentang hati dan sayur labusiam. Sementara Ibu mertua biasa menyajikan ayam lodho, sambel goreng hati dan sayur lodeh.Sesuai dengan misi ke-8 Ramadan Camp, yaitu "Bawa masakan ibu ke rumahmu" maka saya memutuskan untuk memasak rendang (yang tidak pedas) karena anak saya tidak suka masakan pedas.Rendang ini pun dibuat dengan cara yang praktis dan cepat (menggunakan presto), tidak seperti rendang konvensional pada umumnya yang dimasak lama hingga berjam2. Maklum, masih menganut prinsip ekonomi, biar irit gas dan waktu 😁.Saya mulai menulis resep di Cookpad sejak akhir November 2019. Senang rasanya bisa berbagi resep dan cooksnap melalui Cookpad.Ada beberapa resep saya yang sudah dicooksnap (walaupun belum banyak). Rasanya ada kebanggaan tersendiri, apalagi kalau dibilang enak.Saya juga sudah pernah mengikuti wisuda untuk Pejuang Golden Apron 3. Alhamdulillah sekarang berlanjut ke Pejuang Golden Batik Apron. Semoga bisa lulus lagi...#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron
-
Rendang Daging Fiber Creme Rendang Daging Fiber Creme
Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.
-
Rendang Daging Idul Adha Rendang Daging Idul Adha
Bismillah..#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMANMomen yang pas banget, pingin coba masak rendang pas punya daging juga, karena masih coba2 jd cari resep paling simpel tp nendang punya mba @lely_puz yukkk d cobain..Sekalian coba wok pressurenya stein, ternyata betul cepet empuk..😁Nb: Resep sudah saya modifikasi sesuai bahan d rumah..
-
Rendang daging resep mintuo Rendang daging resep mintuo
hari pertama sahur dtemenin rendang daging khas minang kabau biar sahur suami & anak" makin semangat ❤️ #festivalRamadanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar