Paso a paso
- 1
Lavamos los canonigos y secamos bien.
- 2
Troceamos ajo y reservamos y troceamos la gindilla cayena y apartamos. En una sarten ponemos aceite de oliva y cuando este caliente añadimos el ajo y dejamos unos min y ponemos la gindilla cayena y dejamos unos min y añadimos las gulas . Y reservamos.
- 3
Vinagreta.
Una cucharada de aceite de oliva .
Una cucharada de vinagre de de vino blanco.
Una cucharada de zumo de limon.
Sal a nuestro gusto. - 4
En un plato ponemos los canonigos , las gulas y los palitos de cangrejo y añadimos la vinagreta por encima y listo pa comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Javier Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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