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Ingredientes

30 min
varios
  1. 150 gsurimi rallado
  2. Aliño
  3. 2 cucharadascebollino picado
  4. 1 cucharadaperejil picado,
  5. 1 cucharadaeneldo picado,
  6. 8 cucharadasaceite de oliva,
  7. el zumo de una lima,
  8. 1cucharada de jengibre rallado fresco,
  9. sal,
  10. pimienta de Jamaica

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezcle en un bol el cebollino, el perejil y el eneldo picados.

    Añadí el jengibre y aderecé con sal y pimienta.

    Incorpore a esta mezcla el zumo de lima y después el aceite.

    Lo batí con las varillas para que se integrase todo.

    Mezclé el surimi picado en el aliño, comprobé el punto y lo serví en unas cucharitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 “El mandilon de mama”
Gijón
La cocina es mi manera desconectar y relajarme.Podéis seguirme en: mi blog: http://elmandilondemama.blogspot.com.es/, o en facebook: https://www.facebook.com/elmandilondemama/
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