Palitos de cangrejo con vinagreta de pimientos

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez

Ayer preparé unos mejillones a la vinagreta, y hoy seguía con ganas de ese sabor tan característico del pimiento con el vinagre, así que pillé los palitos de cangrejo y me puse al lio 😜

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Ingredientes

15 min
4 raciones

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Cortar las verduras en trocitos pequeños y echarlas en un bol

  2. 2

    Añadir el aceite de oliva, el vinagre y la sal

  3. 3

    Cortar los palitos en rodajas de 1 cm, mezclar con lo anterior y llevar al frigorífico por lo menos 30 min para que se integren bien los sabores. Servir frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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