Pastel de palitos de cangrejo

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Pastel en microondas con Palitos de cangrejo, cebolla, tomate y nata, un pastel delicioso especial para fiestas.

Pastel de palitos de cangrejo

Pastel en microondas con Palitos de cangrejo, cebolla, tomate y nata, un pastel delicioso especial para fiestas.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 250 grpalitos de cangrejo
  2. 200 mililitrosnata liquida
  3. 4huevos
  4. 1cebolla
  5. pimienta
  6. sal
  7. 1 cdasalsa de tomate
  8. mantequilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos la cebolla y sofreímos en un chorrito de aceite después escurrimos y reservamos.

  2. 2

    En un bol echamos los huevos y batimos con el tomate y la nata y salpimentamos, luego añadimos los palitos troceados y la cebolla trituramos. Tomamos un molde apto para microondas, lo engrasamos con mantequilla y volcamos la masa en el molde.

  3. 3

    Metemos en el microondas a temperatura máxima cocemos durante 30 o 40 minutos también lo podemos meter en el horno a 180 grados durante 30 o 40 minutos una vez cuajado dejar enfriar y desmoldar se puede servir con una salsa rosa, tártara o mayonesa.

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