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Ingredientes

30m
  1. 2berenjenas grandes
  2. 100 gmjamón cocido
  3. 100 gmqueso de máquina
  4. 100 gmqueso mantecoso
  5. Salsa fileto
  6. 250 gmricota fresca
  7. 500 gmcarne molida o picada

Paso a paso

30m
  1. 1

    Cortar las berenjenas en rodajas finas y cocinar en la plancha o en horno.

  2. 2

    Hacer rehogar una cebolla cocinar bien.

  3. 3

    Agregamos la carne molida y el condimento que cada uno desee. Cocinamos bien la carne. Yo agregue sal orégano y ají molido.

  4. 4

    Una vez que la carne cocino bien le agregamos la ricota.

  5. 5

    Yo preparé una fileto rápida. O alguna salsa que les guste! Tiene que ser bastante salsa así no sale muy seca !

  6. 6

    Luego empezamos a montar la lasaña poniendo una capa de berenjenas una capa de jamón y queso..otra de carne..Y así vamos haciéndola.

  7. 7

    Es súper fácil y la podes combinar como quieras. Yo una capa de salsa la pongo en el medio y otra al final.

  8. 8

    Después le puse mantecoso arriba y la llevamos al horno z 20 minutos a que caliente y dore el queso de arriba y listo. Ya esta lista para disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar
💖Amo la cocina💖Mamá de una Princesa 👸
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