Bifes al rejunte😉
Edy Ruiz @cook_9079785
Una receta para esos días que uno no sabe que cocinar. Bifes al rejunte. Porque al rejunte. Porque me puse a ver que tenia al alcance en mi despensero. Un poquito de arroz. Un poquito de papas. Una cebollita. Huevos y arvejas. Hice un rejuente. De allí el nombre.
Bifes al rejunte😉
Una receta para esos días que uno no sabe que cocinar. Bifes al rejunte. Porque al rejunte. Porque me puse a ver que tenia al alcance en mi despensero. Un poquito de arroz. Un poquito de papas. Una cebollita. Huevos y arvejas. Hice un rejuente. De allí el nombre.
Paso a paso
- 1
Primero limpiamos los bifes y llevamos a una olla. Con un chorrito de aceite. Luego de sellarlos le agregamos un pocillo de puré de tomate. Sal y pimienta
- 2
La cebollita cortada en juliana a un sartén con poco aceite. Y una cucharada de azúcar. Las dejamos bien acarameladas
- 3
Las papas en bastones freímos hasta encontrar ese doradito por fuera y blanditas por dentro
- 4
En una ollita ponemos el arroz. Una ves cocinado juntamos con las arvejas. Los huevos fritos. Y emplatamos como más nos guste. Usar la imaginación en la cocina es lo mejor
- 5
Fácil. Rápido y sobre todo riquísimo
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