12. Ayam Goreng Berempah Malaysia (gurih!) #BikinRamadanBerkesan
#12. #BikinRamadanBerkesan
Ada masakan Malaysia yang paling saya dan mas Bojo sukai Ayam goreng berempah yang biasa disajikan bersama nasi lemak. Ayam ini enak banget, gurih. Dan yang paling saya suka gak perlu ungkep ayam lama2. Jadi pas buat menu sahur yang harus cepet dan praktis. Marinasinya semalem sebelumnya. Buat buka puasa juga ini jadi menu andalan. Oh ya kalau suka pedes boleh ya pakai cabe merah dihaluskan. Berhubung mas Bojo gak bisa makan pedes jadi saya cuma pakai cabe bubuk aja 😊 . #AhlinyaAyam
12. Ayam Goreng Berempah Malaysia (gurih!) #BikinRamadanBerkesan
-
Dinda Ayu“Favorit ini, drpda ga kefoto terus soalnya selalu ludes. Makasih resepnya 🙏🏻” -
Irma Rismayanti“Halo mba,Ini hasil recook akuu. Sedep haruuum..Aku skip daun karinya karna lagi ga stok. Next aku pakai daun kari. Makasih resepnya. Izin re share resep yaa..” -
Desy Fang“saya bikin versi vegan.. ayam diganti tahu dan tanpa telur.. terima kasih 🙏🏼🙏🏼🙏🏼” -
Sh Link“Tanpa daun kari tanpa kunyit.. thks y” -
Diah Rohana“Terima kasih sudah berbagi resep mbak, tp sy modifikasi sedikit, sy pake bumbu Tavuk Baharatlari, tinggal tambah kari bubuk aja, dan ngga pake daun kari. Ijin share resep ya mbak...” -
Ayu Caesaria“Enaknyaaaaaa...suwun resepnya mbaaak”
#12. #BikinRamadanBerkesan
Ada masakan Malaysia yang paling saya dan mas Bojo sukai Ayam goreng berempah yang biasa disajikan bersama nasi lemak. Ayam ini enak banget, gurih. Dan yang paling saya suka gak perlu ungkep ayam lama2. Jadi pas buat menu sahur yang harus cepet dan praktis. Marinasinya semalem sebelumnya. Buat buka puasa juga ini jadi menu andalan. Oh ya kalau suka pedes boleh ya pakai cabe merah dihaluskan. Berhubung mas Bojo gak bisa makan pedes jadi saya cuma pakai cabe bubuk aja 😊 . #AhlinyaAyam
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, dan keringkan dengan tissue dapur/paper towel agar bumbu meresap sempurna
- 2
Haluskan semua bumbu halus dan campur dalam ayam. Tambahkan telur, tepung jagung, garam dan daun kari. Remas2 sampai bumbu meresap
- 3
Tutup dengan plastik wrap dan simpan di kulkas bagian bawah. Selama 2 jam atau lebih.
- 4
30 menit sebelum menggoreng keluarkan ayam dari kulkas.
- 5
Panaskan minyak agak banyak supaya ayam garing, setelah panas goreng ayam sampai matang bersama daun karinya.
- 6
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
11. Ayam goreng lengkuas #BikinRamadanBerkesan 11. Ayam goreng lengkuas #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesanSaya suka sekali dgn ayam goreng dibumbui lengkuas seperti ini, wangi ayam nya kaya akan rempah2, trs ditaburi bumbu lengkuas parut dimakan pake nasi hangat, nikmat sekali..😁beberapa kali bikin selalu pakai resepnya Mba ricke indriani, di blog beliau "just my ordinary kitchen". Trims resepnya mba 🙏
-
27. Ayam Goreng Serundeng #BikinRamadanBerkesan 27. Ayam Goreng Serundeng #BikinRamadanBerkesan
Kirain lama masak makanan ini, ternyata lama banget hahahaha. Terutama masak serundengnya cyiiiin. Perlu diaduk terus sampaiii tangan pegel. Tapi gapapaa, yg penting rasanya enak. Kuterharu 😂. Saran, sekalian bikin dalam porsi jumlah ayam yg banyak aja yaa, biar bisa dipakai stock makan sahur atau buka puasa di kemudian hari 😊#BikinRamadanBerkesan
-
29. Ayam Goreng Mentega #BikinRamadanBerkesan 29. Ayam Goreng Mentega #BikinRamadanBerkesan
Ini salah satu menu yang saya buatkan untuk pesanan kampus HUST yang sedang ngadain acara perdana di tahun kepengurusan baru ketua ranting PPITW HUST. dan ini masakan perdana saya juga, haha.. ngolah ayam dimasak mentega. soalnya dulu ini salah 1 menu catering andalan mama, dan saya sukaaa.. cuma kalo dulu tinggal hap, berapa puluh tahun kemudian harus ngolah sendiri.. 😜ayam mentega ini bukan jenis yang hitam, walau boleh kok dikasih kecap manis, hanya sekedarnya saja, hanya penambah cita rasa, bukan rasa utama, karena penampakannya harus brownie. tapi ayam kecap mentega juga enak, sy suka 2-2nya, tinggal ditambah takaran kecap & beri gula merah biar legit.resep yang saya buat kali ini untuk 3 kg, nanti tinggal di konversi aja yaa.. saya pakai bagian sayap atas/pentung.
-
Ayam Goreng Serundeng #bikinramadanberkesan Ayam Goreng Serundeng #bikinramadanberkesan
Masak ayam goreng, diungkep dengan bumbu kuning dan diberi parutan kelapa. Kemudian digoreng secara terpisah ayam dgn bumbu kelapa agar tdk cepat gosong. Jadi ayam goreng tabur serundeng 😍 #bikinramadanberkesan
-
Ayam Goreng Lengkuas #BikinRamadanBerkesan Ayam Goreng Lengkuas #BikinRamadanBerkesan
Hari ke-25Resep ini dari mbak Noof's Kitchen, gegara kepengen bikin ayam goreng. Bikin ayam goreng menurut saya ribet, karena semua bumbu dikeluarin. Buat saya mewah yah, secara bikin masakan dengan bumbu lengkap belum tentu sebulan sekali hehehehe. Ya saya sukanya yang simple dan praktis. Tapi sekali2 dicoba bolehlah, namanya memanjakan diri.
-
Ayam Goreng rempah #BikinRamadanBerkesan Ayam Goreng rempah #BikinRamadanBerkesan
#Bukaday2Temen si tumis pare pedas buat menu berbuka ramdhan ke 2
-
Ayam goreng balado #BikinRamadanBerkesan Ayam goreng balado #BikinRamadanBerkesan
#Bukaday1Menu simple buat berbuka puasa d awal ramdhan .. cukup ayam goreng dan bening bayam aja karena suami ga suka makanan terlalu berat selama puasa 😉😉 -
Ayam goreng mentega #BikinRamadanBerkesan Ayam goreng mentega #BikinRamadanBerkesan
Aku pake ayam dan ampela nya sih hehehe karena aku suka ampela 😁
-
23. Ayam Goreng Pandan ala Thailand #BikinRamadanBerkesan 23. Ayam Goreng Pandan ala Thailand #BikinRamadanBerkesan
Latah mau cobain bikin ini , resep dari berbagai sumber tapi saya sederhanakan dengan bahan seadanya dirumah yah...bikin cuma sedikit karena emg mau coba bikin ...#BikinRamadanBerkesan
-
Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan
Ga bosen" nya bikin ayam goreng kalasan.. bikin kangen rumah. Jgn berpikir bikinnya repot ya, ikutin aja langkah" saya.. saya buat sepraktis mungkin. Cuma bumbu" nya agak banyak, tp sebenarnya bumbu" standart yg ada di dapur kita.. 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)